Дневник питания за 30.09.2021

В продаже у нас повсеместно появилась свежая горбуша и цена более адекватная 190-230 руб. за кг. Я за две недели беру уже шестую, три оказались девочками с икрой, так что бонус очень приятный и халявный. Рыбу стараюсь брать прям из плиты или коробки, тогда она точно свежая. Горбушу разделываю на кусочки, убираю хребет и голову на уху а филе просто солю ( соль+сахар), через сутки она очень вкусная и нежная. Сама ем просто так, домашние на бутеры используют. Пока она свежея и неперемороженная, получается классно. Икру тоже солю, промываю, капля растительного масла и деликатес готов.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1200	0	0	0	0
Творог 5% жирности	120	174	25.2	6	3.6
Банан	110	105.6	1.7	0.6	23.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Ореховая смесь 19.09	10	59.4	1.8	5.1	0.8
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	70	46.9	5.6	1.4	2.9
Итого	1910	389	34	13	30

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Яблоко	88	41.4	0.4	0.4	8.6
Итого	488	41	0	0	8

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Щи 15.09	200	24.2	1.2	0.2	4.2
Гуляш из куриной печени 27.09	53	63.5	7.4	2.9	2.1
Яблоко	80	37.6	0.3	0.3	7.8
Капуста белокочанная	173	48.4	3.1	0.3	8.1
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Грудка куриная запеченная	76	108.1	21.9	1.9	0.8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Итого	1037	342	35	10	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Яйцо куриное	50	78.5	6.4	5.8	0.4
Грудка куриная запеченная	80	113.8	23	2	0.9
Перец сладкий красный	56	15.1	0.7	0.1	3
Итого	986	211	30	7	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша соб	66	93.4	13.3	4.2	0.7
Помидор (томат), грунтовый	130	31.2	1.4	0.3	4.9
Щи 15.09	170	20.6	1	0.2	3.6
Вода	400	0	0	0	0
Гуляш из куриной печени 27.09	20	24	2.8	1.1	0.8
Грудка куриная запеченная	70	99.5	20.2	1.8	0.8
Итого	856	268	38	7	10
Итого за день	5677	1253	139	39	79

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья Созинова 30.09.2021 14:27

Муж просит мойву, но она зараза под 500 р стоит. И когда ее почистишь половину веса считай кошке выбросишь. Жаба меня душит))

Вера 30.09.2021 15:28

Наталья Созинова, Согласно, мне тоже жалко денег,у нас мойва стоит 320-350 руб. за кг, и сколько ее надо чтоб всем хватило. Иногда беру на пирог с луком и картошкой, так еще можно обойтись и 0,5 кг.

Наталья Созинова 30.09.2021 16:46

Вера,а когда то мама кормила ей свиней

Марина Листопад 30.09.2021 21:39

Наталья Созинова, у меня её кошка есть отказывалась, закрывала лапой брезгливо С улыбкой

Марина Листопад 30.09.2021 21:42

Вера, так аппетитно про горбуши и икру написали, что тоже захотелось. Люблю горбуша больше другой рыбы. И икру, конечно, тоже. Очень приятный бонус к рыбке.
А у нас продают потрошеную Печально

всю икру выгребают Плачу

Маша Иванова 30.09.2021 21:44

Наталья Созинова, кормили свиней, а теперь мораторий на вылов

Светлана 01.10.2021 03:01

Наталья Созинова, у нас сейчас по 360 руб. видела, и то дорого кажется, тем более с учётом того, что половину выбросишь (головы, внутренности, кости). А когда-то такая дешёвая была... Часто ели.

Светлана 01.10.2021 03:04

А при засолке горбуши на 1 кг рыбы сколько соли и сахара берете? В интернете рецептов много, но не знаешь, какой лучше, чтобы вкусная не пересоленная получилась в результате...

Светлана 01.10.2021 03:05

Ой, увидела - на 400 г рыбы 3 г соли и 4 г сахара💐.

Вера 01.10.2021 08:21

Светлана (158 см, ИМТ 27), Если честно то на глаз просто, солю в контейнере, дно присыпала солью, уложила слой рыба сверху смесь соль+сахар немного , щепотку, и дальше в таком порядке.

Вера 01.10.2021 08:24

Светлана (158 см, ИМТ 27), Я тоже люблю молосольную, и солится она быстро, бывает утром посолила, вечером уже едим.

Вера 01.10.2021 08:26

Светлана (158 см, ИМТ 27), Если соли не хватает, всегда можно досолить в процессе, а вот пересоленную придется вымачивать, она вкус от этого теряет, Лучше не досолить.

Светлана 01.10.2021 16:49

Вера, спасибо за разъяснения💐.

Светлана 01.10.2021 16:50

Вера, вот пересолить всегда и боюсь...