Дневник питания за 30.03.2025

На завтрак был панкейк с творожным кремом из мягкого творога, на обед макарошки с курицей, такой нормальный обед на 700 калорий с учетом плотного завтрака и получилось, что на ужин калорий не осталось 😁 в итоге часов в 17 уснула и проснулась после 21 такая сытая, удобненько 😂 Сон , конечно, лечит 😊
Всем добра!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	65	0.7	0.1	0	0
Сливки 10% жирности. стерилизованные	30	35.7	0.8	3	1.3
Мука гречневая	40	147.6	4.2	1.2	21.8
Яйцо куриное (Жарка)	56	85	7.1	6.1	0.4
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	3	1.5	0	0	0.7
Биокефир	150	52.5	5.1	0	8.6
Ванильная паста	5	14.3	0	0	3.6
Творог 5% жирности	81	117.5	17	4.1	2.4
Киви	50	23.5	0.4	0.2	4.1
Сироп Топинамбура	6	15.2	0	0	3.8
Итого	486	493	34	14	46

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	18	118.1	2.9	10.9	2
Помидоры черри, томаты	29	7.8	0.2	0.2	1
Апельсин	74	31.8	0.7	0.1	6
Итого	121	157	3	11	9

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пастила Роян	22	55.7	0.5	0	13.4
Итого	22	55	0	0	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	150	292.5	37.5	14.7	0
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	120	178.8	7.2	2.1	31.4
Огурец парниковый	180	19.8	1.3	0.2	3.4
Соевый соус	10	5.3	0.8	0.1	0.4
Вешенка степная острая	114	164.2	2.9	5.9	24.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Инжир сушеный	19	48.8	0.6	0.2	11
Итого	601	773	50	30	71

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	72	25.2	0.5	0.1	4.7
Сок лимонный	19	6.3	0.1	0	0.7
Итого	91	31	0	0	5

Вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1400	0	0	0	0
люголь	1	0	0	0	0
Итого	1400	0	0	0	0
Итого за день	2721	1512	89	56	145

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Олег С. 30.03.2025 15:42

Панкейк это что

Оля 30.03.2025 15:50

Олег С., похоже на оладьи , немного другая текстура

Оля 30.03.2025 15:52

Олег С.,
Десертный рецепт самый любимый.

🥞🥞🥞
150 мл любой кисло-молочки, (предпочитаем варенец) либо молоко, но кефир/варенец нежнее
40 гр муки (чаще всего гречневая цз, можно обычную)
1 яйцо
Щепотка соли
Сахар/мед/сироп топинамбура по вкусу около 1 чл -1 стл
Еще добавляю ванильную пасту натуральную, это опционально

Сковороду каплей гхи смазываю и наливаю тесто, жарю под крышкой до румяности, потом аккуратно переворчиваю, и снова накрываю крышкой. Во время готовки капли конденсата с крышки периодически сливаю в раковину.

Он получается очень нежный. Начинка вкусно - мягкий творожок или рикота с фруктами - персики, бананы или просто творог с медом. Муж любит с медом и сливочным маслом, но тогда по белкам маловато получается, зато вкуснее любого торта 😊

Олег С. 30.03.2025 18:40

Оля, 👍