Дневник питания за 27.03.2025

Сегодня весы порадовали увиделась вторая пятерка 🥳🥳🥳 55.95 за 6 дней практически без тренировок (легкие на стопы только успевала), шагов тоже мало было, при этом увеличила калорийность и 1 день вообще был поддержание, так что -150 грамм , считаю отличным результатом. При этом было много вкусных, сытных блюд.

Отпраздновала вафельками, 40 грамм теста и немного сгущенки, рогачев Егорка подвел, оказался вообще не вкусным. Первый раз запустила панели рожок на мультипекаре, не знаю как из этих маленьких вафель можно завернуть рожок, вафли получились вкусные, но тк толстые, не шибко хрустели, мужу понравилось.

У нас опять сыпет снег, на обеде бегала в магазин и купила кукурузные отруби и сывороточный изолят. И на перекус снова делала пп мороженое, с изолятом по вкусу самое то, и там в составе нет суккралозы и пр к , так что я довольна.
Кукурузные отруби - это как есть сырую сухую кукурузу😂 Хотя предварительно замочила в кефире. попробую ее в оладьи добавлять, пшеничная клетчатка повкуснее, но не хочу ее. По составу понравилась именно кукурузная

На ужин кальмары со стрелками чеснока и битые огурцы. Получился чеснок с чесноком 😄 но вкусненько!
Всем отличного настроения 😊

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	65	0.7	0.1	0	0
Сливки 10% жирности. стерилизованные	39	46.4	1.1	3.9	1.7
Вафли	40	165.1	2	8.9	19.1
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	26	85.3	1.9	2.2	14.4
Моментальная каша Чистый источник (беглютеновая)	20	61	2.5	0.7	11.5
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	100	62	2.9	3.5	4.7
Итого	290	420	10	19	51

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	41	139.4	10	10.7	0.8
Яйцо куриное (Жарка)	45	68.3	5.7	4.9	0.3
Мука гречневая	14	51.7	1.5	0.4	7.6
Творог 5% жирности (Жарка)	130	177.2	25.7	6	3.8
разрыхлитель хлебопекарный	2	2	0.2	0	0.5
лоба	90	19.7	0.2	0	0.4
Масло облепихи	4	36	0	4	0
Пекинская капуста	20	3.2	0.2	0	0.4
Соевый соус	4	2.1	0.3	0	0.2
Итого	350	499	43	26	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клубника	98	40.2	0.8	0.4	7.4
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	21	13	0.6	0.7	1
Банан	104	99.8	1.6	0.5	21.8
Соевый изолят , продуктовая аптека	7	26.3	6.3	0	0.3
отруби кукурузные очищенные	16	65	1.6	0.4	13.9
Биокефир	100	35	3.4	0	5.7
Семена чиа, сушеные	7	34	1.2	2.2	0.5
Грецкий орех	13	85.3	2.1	7.9	1.4
Итого	366	398	17	12	52

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмар (Тушение)	80	72.9	13.2	1.6	1.4
Чеснок, зелень (Тушение)	80	34	4.9	0.1	3.8
Соевый соус	25	13.3	2	0.1	1
Крахмал картофельный	7	21.9	0	0	5.5
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Перец чили, пасилья, сушеный	2	6.9	0.2	0.3	0.5
Итого	304	174	21	2	17

Вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1600	0	0	0	0
Сок лимонный	10	3.3	0.1	0	0.4
Итого	1610	3	0	0	0
Итого за день	2920	1496	93	59	134

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алексей Фёдоров 27.03.2025 12:15

Заметил, что вес -- штука весьма нестабильная, даже на протяжении дня может меняться +/-1 кг.
Радуете новыми рецептами -- не слышал раньше про битые огурцы!
Про отруби. Подумалось, что если цельную кукурузу смолоть, то она будет даже полезнее, чем отруби.
Вафельница -- это красиво! Захотелось такую. Какую модель можете порекомендовать?

Оля 27.03.2025 15:39

Ferris wheel, вот еще была Алексеевская хорошая - ты не про нее?
Ждем , очень ждём постройнения!🤗

Оля 27.03.2025 15:47

Алексей Фёдоров, битые огурцы проще простого и ко многим блюдам подходят. Берем огурцы свежие, срезаем концы и отбиваем чем-нибудь тяжелым, я кружку беру, если есть молоток для отбивных , то еще лучше, всю поверхность простукиваем, потом нарезаем на более мелкие кусочки, кладем в контейнер или пакет и хорошо солим, прям пересаливаем и полчаса они стоят, можно иногда бултыхать, потом всю образовавщуюся воду сливаем и заливаем соусом - его отдельно намешиваем чеснок измельченный прям побольше, соевый соус, еще можно добавлять ароматное кунжутное масло,но у меня закончилось, можно свежий Чили добавить, потом все перемешать и добавить в огурцы. Я сверху сушеным Чили посыпала, еще кунжутом можно.

Оля 27.03.2025 15:57

Алексей Фёдоров, в целой кукуруза по идее сахар есть 🤔 а тут очень много клетчатки

Про вес согласна, я вообще только утром взвешиваюсь и стараюсь пореже, уж очень он зависит от многих факторов

Вафельницу брала на вб, там много подобных вариантов около 3,5-4 тыс, не редмонд, по отзывам даже лучше и мощнее. Зависит какие Вы панели захотите, у меня штук 7 или больше, брала год назад за 4.4 , панели - венские вафли , рожок, сендвичи, гриль (он мелковат, на нем только брускетты делать или бутерброды греть)) Потом всякие пончики, курабье, корн доги. По мощности отлично, все пропекает и быстро.
Но надо правильные рецепты делать по текстуре( я использую пока рецепты, на глаз не делаю) и ждать до включения индикатора, чтобы вафля схватилась.

Не могу свою порекомендовать, потому что коробка воняла аммиаком и в самой вафельнице тоже запах стоял, не знаю мне кажется, не у всех так. Там первый раз надо панель перед использованием прогреть и помыть, ну все равно пахло потом. Писала продавцу, посоветовали уксусом внутри протереть. Вот это помогло.

Оля 27.03.2025 16:09

Алексей Фёдоров, по мощности моя в карточке стоит 800 вт, на коробке написано 1000 вт, вот лучше примерно такую , не меньше. Тонкие вафли за пару минут, венские вафли минуты 4 . А еще панель орешки есть, хочу сделать попробовать. Можно потом сменные панели новые брать или докупать тех, которых нет. У меня ходовые гриль - для хлеба типа тостов получается и венские вафли - тк там можно и творожные и сырные и кабачковые делать, коре-доги один раз делала , сама придумала рецепт из филе куриного и ерунда получилась, пользоваться еще не умела, надо попробовать еще.
В целом рекомендую, если любите готовить, внесет разнообразие )))

Оля 27.03.2025 16:11

Ferris wheel, ну елки палки, я на аоексеевскую надежды возлагала… печально.
Тушенка в походе - это классно! Молодцы, что в таких активностях участвуете))

Алексей Фёдоров 27.03.2025 18:15

Оля, красота!

Алексей Фёдоров 27.03.2025 18:16

Оля, спасибо за инфу!

Алексей Фёдоров 27.03.2025 18:17

Оля,