Дневник питания за 25.03.2025

Сегодня опять делала мороженое, в этот раз без протеина и с замороженной клубникой было немного вишни. Получилось не так сливочно и сладко, как на протеине, может попробовать сухое молоко вместо него 🤔 но все равно было очень вкусно

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	65	0.7	0.1	0	0
Сливки 10% жирности. стерилизованные	30	35.7	0.8	3	1.3
Яйцо куриное (Жарка)	53	80.5	6.7	5.8	0.4
разрыхлитель хлебопекарный	2	2	0.2	0	0.5
Мука из зелёной гречки	10	30.8	1.3	0.3	5.7
Творог 5% жирности (Жарка)	130	177.2	25.7	6	3.8
Сыр 45%маасдам в нарезке	31	101.1	7.1	8.1	0
Итого	321	427	41	23	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Детское питание, Мясо, телятина, пюре	80	83.2	10	4.8	0
Моментальная каша Чистый источник (беглютеновая)	30	91.5	3.8	1	17.3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	150	93	4.4	5.3	7.1
Активиа вишня биойогурт	130	128.7	5.1	3.8	18.6
Груша азиатская (китайская)	220	92.4	1.1	0.5	15.5
Апельсин	140	60.2	1.3	0.3	11.3
Итого	750	549	25	15	69

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сердце цыпленка-бройлера (Жарка)	49	53.1	7.5	2.4	0.4
Капуста белокочанная (Тушение)	150	37.3	2.2	0.3	6.6
Морковь (Тушение)	20	6.4	0.2	0	1.2
Лук репчатый (Тушение)	10	3.7	0.1	0	0.7
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Яичный желток куриный (Жарка)	15	51	2.4	4.4	0.5
пиканта икраиз кабачков	32	28.8	0	2.2	2.2
Укроп (Тушение)	3	1.1	0.1	0	0.2
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Банан	86	82.6	1.3	0.4	18.1
Клубника	121	49.6	1	0.5	9.1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	20	12.4	0.6	0.7	0.9
Вишня	19	9.9	0.2	0	2
Итого	532	356	15	13	42

Вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1700	0	0	0	0
Итого	1700	0	0	0	0
Итого за день	3303	1333	83	51	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Магда 25.03.2025 14:02

А как Вы делаете мороженое?

Оля 25.03.2025 14:08

Магда, это обычное банановое мороженое. У меня была замороженная клубника, добавила туда свежий банан, немного вишни и немного молока, взбила в блендере и готово.

А вообще стандартный рецепт - банан нарезать кружочками и подморозить, взбить блендером, потом добавить протеин, молоко, можно какао, арахисовую пасту, если мало сладости, можно сироп топинамбура. А как-то увидела , что можно любые фрукты замороженные так взбивать. Мне очень нравится, состав отличный и быстро готовится. Поэкспериментировать только надо)

Оля 25.03.2025 14:09

Магда, не всем правда нравится текстура банана, вязкая немного, мне нравится вкус, с клубникой, вообще почти сорбет был))

Магда 25.03.2025 14:12

Оля, спасибо! )). А потом в морозилке не замораживаете? Сразу после взбивания едите?Очень интересно. Нужно попробовать))

Оля 25.03.2025 14:17

Магда, по оригинальному рецепту надо именно подморозить банан, потом взбить и сразу кушать. Я находила вариацию, что сначала взбить все свежее - банан, какао, сироп, ореховую пасту и потом морозить в формочках)
Так что можно по разному готовить.
Я поняла, что мне удобнее иметь покупные замороженные ягоды и с них готовить, чем впрок банан морозить, пока он там замерзнет, долго ждать. А один банан, где-то так и лежит, надо искать в морозилке 🤣

Оля 25.03.2025 14:21

Магда, попробуйте обязательно, с протеином , конечно, вкуснятина, сладко и сливочно, у меня ванильный был, но там всякая бяка в составе и суккралоза, но с другой стороны , не худший вариант) и белков зато много
Без прота тоже прикольно получается, если еще и банан+какао+арахисовая паста (ее тоже самим можно быстро готовить) - так это вообще супер сочетание
Надо еще попробовать без банана, с одной клубники, там наверное ваниль надо добавить будет

Магда 25.03.2025 14:23

Оля, спасибо. В советское время в ходу были специальные мороженицы. У нас дома,правда, не было. Там мороженое нужно было взбивать и замораживать. Так , это и осталось несбывшейся мечтой))

Магда 25.03.2025 14:25

Оля, да, можно попробовать. У меня почти полная пачка стоит. Я, чего то , к нему охладела. Раньше пила иногда, для набора белка.

Оля 25.03.2025 14:30

Магда, о, первый раз слышутпро советскую мороженницу) в наших краях такого не было видимо.
Я себе хотела как-то купить, но места мало, а пользоваться ей будешь редко. От кристаллищации можно и раз в полчаса доставать перемешивать)) вот ложку специальную для мороженного, я бы взяла, круглые шарики делать, чтобы красиво 😅

Оля 25.03.2025 14:31

Магда, вот и у меня пачка была залежелая 😂

Елена 25.03.2025 15:37

А у вас мороженое с бананом? Смущаюсь

Оля 25.03.2025 16:20

Елена, банан свежий, замороженная клубника, вишни немного и молоко чуть чуть, все вжух и готово.

Елена 25.03.2025 16:32

Оля, класс! Хорошо

Я летом пробовала только замороженный банан на блендере. И класс! Мне понравилось. А то, что можно было добавить замороженныеые ягоды даже и не догадалась. Извини!

Алексей Фёдоров 26.03.2025 05:36

А всякие набухающие семена если добавить? Чиа, лён... А что если манку добавить, например?

Оля 26.03.2025 07:28

Алексей Фёдоров, кстати, чиа можно добавить, но это если любишь похрустеть. Манку я бы не стала, ее варить надо) если только готовую 😁

Алексей Фёдоров 26.03.2025 07:32

Оля, её можно взять за основу. Мороженое на основе манной каши -- холодный манный пудинг.

Оля 26.03.2025 08:17

Алексей Фёдоров, в небольшой пропорции думаю, вкусно будет. Приготовите, расскажите))

Ann 26.03.2025 17:52

Магда, фрукты порезанные на 2 часа в морозилку, взбил и сразу есть. Еще можно йогурт вместо молока.
Это лучший рецепт пп во вселенной, если честно, такие сорбеты. Быстро и правда вкусно. И красивые же еще.
Банан дает текстуру, остальное вообще какое хотите

Магда 27.03.2025 05:38

Ann, спасибо!))