Оля

22.03.2025 06:02

Дневник питания за 22.03.2025

Любимый день недели - суббота! 🥰
Из того что в холодильнике имелось, собрала панкейк кокосово-маковый, к нему фрукты для сладости)

Вот такой мягенький и не сухой получился, хотя думала придется добавить соус (без калорий брала на озоне, но стараюсь его в сильные хотения сладкого использовать) , можно было и сметану смешать с фруктами , тоже классно было бы, но сметану вчера самую жирную муж купил ))) она пошла с молоком в тесто, типа имитация кефира - по моему опыту, самые вкусные панкейки на кефире/ряженке.

На обед нашлось соевое мясо, замочила, просто поджарю без масла лук и морковь, туда его закину и специи сверху, очень люблю сою, но ее говорят часто нельзя из-за фитоэстрогенов, а я бы ее в сухомятку ела)))
Смотрите какие 💕 из сои 😀

Вот с ужином пока вопрос, но уже походу решим) может и схожу в магазин 😁

Кстати, в одном дневнике подсмотрела, что можно уровень холестерина в еде отслеживать , добавила вчера и в итоге из-за яиц у меня на утро уже была выполнена норма.. 🫣😵‍💫Хотя пишут, что при отсутствии показаний, 1-2 яйца можно спокойно съедать. Но меня напрягло видеть эти 100% от 1 желтка практически.. и я удалила этот холестерин из моих нутриентов 😂 не для тревожных людей такие штуки )))

В итоге лука не оказалось, добавила пасту том ям, получилось вкусно)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	65	0.7	0.1	0	0
Сливки 10% жирности. стерилизованные	52	61.9	1.4	5.2	2.3
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	75	40.5	2.2	1.9	3.6
Яйцо куриное (Жарка)	46	69.8	5.8	5	0.3
разрыхлитель хлебопекарный	2	2	0.2	0	0.5
Кокосовая мука	21	86.7	4.1	1.9	6.3
Мак, семя	16	89	2.8	7.6	2.3
Вишня	30	15.6	0.2	0.1	3.2
Питахайя (драконий фрукт)	53	26.5	0.3	0.2	6.4
Сметана 25% жирности (Жарка)	25	58.3	0.6	5.8	0.8
Яичный белок куриный (Жарка)	30	14.4	3.3	0	0.3
Мука из зелёной гречки	6	18.5	0.8	0.2	3.4
Ванильная паста	3	8.6	0	0	2.1
Итого	424	492	21	27	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь (Жарка)	70	22.9	0.9	0	4.5
Апельсин	50	21.5	0.5	0.1	4.1
Миндаль	26	158.3	4.8	14	3.4
соевое мясо	80	232	40	0.8	14.4
Масло облепихи	5	45	0	5	0
Соевый соус	7	3.7	0.6	0	0.3
Груша	64	30.1	0.3	0.2	6.6
Итого	302	513	47	20	33

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая	125	268.8	23.2	18.8	0
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	10	26.2	0.8	0.3	5.1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	5	2.9	0.1	0.2	0.2
Огурец парниковый	30	3.3	0.2	0	0.6
Сыр 45%маасдам в нарезке	15	48.9	3.5	3.9	0
Кетчуп	10	10.1	0.1	0	2.7
Дыня	100	35	0.6	0.3	7.4
Итого	295	395	28	23	16

Вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0
Итого за день	2021	1401	97	71	80

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина ИМТ=24,1 22.03.2025 06:30

А как отслеживать холестерин?

Марусичка 22.03.2025 06:33

Конечно не для тревожных 🤣
Однажды разработчики холестерин вынесли в общий график с витаминами и минералами - тут пол форума в обмороке лежало или в истерике билось 🤣
Махом из графиков убрали и оставили только с табличном варианте.

Оля 22.03.2025 06:39

Марина ИМТ=24,8, зайти в свой профиль, нажать настройки норм питания и там, где будет список всех нутриентов, нажимаете на любой справа, и там галочку надо поставить для отражения. Дальше под дневником нажимаете мои нутриенты и видно будет по ним, сколько чего наели))
Я отслеживаю крахмал, моносахара, что-то там такое. Фруктов,чтобы не переедать

Оля 22.03.2025 06:40

Марусичка, о, хорошо, я не одна такая 🤣

Марина ИМТ=24,1 22.03.2025 07:07

Оля, Оля, все сделала, спасибо огромное🌺🌺🌺

Марина ИМТ=24,1 22.03.2025 07:09

А рецепта панкейка нет? Так выглядит вкусненько

Валентина Попова 22.03.2025 07:30

Марина ИМТ=24,8,из питания мы получаем только 15-20 % холестерина .Остальное вырабатывает наша печень , так надо организму зачем-то .Так смысл его отслеживать ? Если я не съем яйца - печень за меня восполнит С улыбкой

Оля 22.03.2025 07:47

Ferris wheel, спасибо, звучит ободряюще)

Оля 22.03.2025 07:50

Марина ИМТ=24,8, да я просто все смешала и пожарила. Вот блины не умею готовить, а оладьи на глаз всегда вкусно выходят. Мука больше всего нравится сейчас из зеленой гречки, давно на вб заказывала кокосовую для разнообразия, тоже вкусная.

Оля 22.03.2025 07:52

Марина ИМТ=24,8, покопалась, нашла любимый рецепт мужа

🥞🥞🥞
150 мл любой кисло-молочки, (предпочитаем варенец) либо молоко, но кефир/варенец нежнее
40 гр муки (чаще всего рисовая цз, можно 50/50 рисовая/кукурузная, мужу готовлю на обычной муке)
1 яйцо
Щепотка соли
Сахар/мед/сироп топинамбура по вкусу около 1 чл -1 стл
Еще добавляю ванильную пасту натуральную, это опционально

Сковороду каплей гхи смазываю и наливаю тесто, жарю под крышкой до румяности, потом аккуратно переворчиваю, и снова накрываю крышкой. Во время готовки капли конденсата с крышки периодически сливаю в раковину.

Он получается очень нежный. Начинка вкусно - мягкий творожок или рикота с фруктами - персики, бананы или просто творог с медом. Муж любит с медом и сливочным маслом, но тогда по белкам маловато получается, зато вкуснее любого торта 😊

Оля 22.03.2025 07:54

Валентина Попова, вот отлично про яйца 👍 спасибо 🌸

Марина ИМТ=24,1 22.03.2025 07:57

Оля, Ой, спасибо огромное🌺🌺🌺

Марина ИМТ=24,1 22.03.2025 07:58

Валентина Попова, Да я в общем то тоже такого мнения, просто стало интересно как будет его программа считать

Оля 22.03.2025 08:00

Марина ИМТ=24,8, вот этот прям нежный нежный панкейк и тесто не густое, его подольше под крышкой готовить. А так я на глаз яйцо, кефир, муку соединяю до консистенции сметаны, и разрыхлитель обязательно и жарю. С разной муки по разному выходит. Можно овсянку тоже перемолоть, отлично получается. Кукурузная в одного не очень, перестала ее брать, постоянно горчит.. и мака можно туда добавить) или в несладкий сыр добавляю, вроде ленивой ачмы выходит

Марина ИМТ=24,1 22.03.2025 08:47

Оля, Что то я затупила…ведь у меня есть рецепт…только я его называю овсяноблин или ленивый хачапури, там сыр как раз, а мак не догадалась добавлять…Ведь можно и как панкейки делать

Марина ИМТ=24,1 22.03.2025 08:49

Ferris wheel, Ну да…я и не парюсь

Ann 22.03.2025 13:06

Марусичка, ахххааххах

Ann 22.03.2025 13:08

Мак в панкейки - это гениально

WhiteCat 22.03.2025 13:08

Интересный рецепт панкейков

Оля 22.03.2025 13:27

Ann, а с кокосовой мукой он вообще хорошо играет))

Ann 22.03.2025 13:35

Оля, оу, это высокий уровень готовки для меня (разные муки ехех), но звучит интригующе

Ann 24.03.2025 22:06

Оля, спасибо за творог с миндалем
Я взяла мягкий, сахзам и миндаль. Это мне реанимировало творог нулевку и в моей жизни появился новый любимый диет десертик. Без преувеличений ❤❤❤❤❤
Спасибо

Оля 25.03.2025 01:03

Ann, супер 😊 на здоровье!

Ann 25.03.2025 01:50

Оля, ммм, спасиба, правда вкусно. Я еще чото упоролась в ано период (кто бы ждал, а с другой стороны, кто бы удивился, что на диетке он припрется), и творожок с миндалем естся, и вкусно. Пытаюсь белок из Савушкина добывать. Они так гордо написали 10 грам белка. На 125 их продукта хех

Оля 25.03.2025 04:11

Ann, что такое ано период?
А у нас местный мягкий творожок продавался, типа данон, агуша только вкуснее, с него вкусно готовить крем или панкейки творожные, хожу не могу найти.

Ann 25.03.2025 23:28

Оля, ой, это долго объяснять, хрен с ним.
А я все собираюсь свой плотный йогурт забабахать. Просто йогурт я уже делала дома, ну там "дел" минута (потому и делала)