Оля

23.02.2025 08:27

Дневник питания за 23.02.2025

Весы показали 58,4, наконец-то хоть какая-то динамика, благодаря 2м дням подсчета, плюс силовой тренировке в субботу.

Сегодня попробовала фарш из Индейки, ну такое себе, привкус какой-то странный. С гречей и шампиньонами пережаренными с лучком и сливочным маслом и кетчупом норм, конечно, но с курицей или мясным фаршем это было бы объедение.

Работаю над добавлением в рацион медленных углеводов в виде каш - купила гречу, пшеничную кашу. Хочу еще булгур и какой-нибудь бурый или черный рис.

Плюс как бы я ни пыжилась, пищевых волокон в рационе в лучшем случае 50% от нормы🤔 посмотрела супер продукты, неужели надо брать ржаные отруби...
Посмотрим дальше.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе	100	0	0	0	0
Сливки 10%	28	33	0.8	2.8	1.2
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Творог 5% жирности (Жарка)	50	68.2	9.9	2.3	1.5
Гречневая мука (Жарка)	40	134.8	5.1	0.4	27.6
Яйцо куриное (Жарка)	50	75.9	6.4	5.5	0.4
Sugar zero: Сироп соленая карамель	13	0	0	0	0
Кефир	255	151	7.4	8.2	12
Сметана 15% жирности	20	32.4	0.5	3	0.7
Шоколад сладкий	6	33	0.2	2	3.5
Фисташковая Паста	3	19.3	0.6	1.6	0.6
Итого	815	547	30	25	47

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка	50	175	6.5	1.5	34
Лук репчатый (Жарка)	35	10.7	0.5	0.1	2
Шампиньоны (Жарка)	90	22.6	3.7	0.8	0.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	5	0
Соль морская	3	0	0	0	0
Икра из кабачков Пиканта	50	45	0	3.5	3.5
Огурец парниковый	92	10.1	0.6	0.1	1.7
Кетчуп	8	7.6	0.1	0	1.8
помидоры черри	100	20	0.7	0.4	4.3
Фарш из индейки Нежный Пава-Пава	200	280	36	14	0
Итого	634	615	48	25	47

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
газированная вода Кука-7	300	0	0	0	0
Вода	980	0	0	0	0
Итого	1280	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киви	40	18.8	0.3	0.2	3.2
Яблоко	94	44.2	0.4	0.4	9.2
Итого	134	63	0	0	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пюре гороховое	100	75	4	2.3	10.3
Морковь (Жарка)	20	6.5	0.3	0	1.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Лук репчатый (Жарка)	10	3	0.1	0	0.6
Вода	500	0	0	0	0
Итого	635	122	4	6	12
Итого за день	3498	1348	84	58	119

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Svetlana M (не худею) 23.02.2025 10:50

Предупрежу на всякий случай, насчёт бурого риса. У меня не прижился, у него очень специфический привкус, мало кому нравится, только сильно повернутым на ЗОЖ (один мой знакомый). То что он пожестче - это понятно, но вот вкус... если делать какое блюдо с ним - может всё испортить. Да и так его есть удовольствия мало. Может правда есть какие-то рецепты специальные для него. Чёрный рис, кстати не пробовала

Оля 23.02.2025 13:44

Svetlana M (не худею), спасибо большое) я любитель всяких полезных блюд, рис вроде брала, мне понравилось, ореховый немного вкус, но жестковат.

Маргарита 23.02.2025 13:47

Svetlana M (не худею),вкус бурого риса еще от марки зависит. самый вкусный для меня - Националь, агро-альянс - не то пальто Широкая улыбка

Маргарита 23.02.2025 13:48

Оля,50 мин варите, нормальный будет)

Маргарита 23.02.2025 13:50

я как-то брала настоящий тайский рис за кучу денеХ Широкая улыбка

, при варки пах ссаными тряпками, по вкусу ничего особенного, на пропаренный похож. самые ароматные сорта риса - жасмин и басмати)

Перловку берите, с обжаренными морковкой, луком и куриными сердечками - топ. И как раз на долго насыщает, и клетчатка присутствует

Svetlana M (не худею) 23.02.2025 14:15

Маргарита, спасибо, интересно. Но я, наверно, уже нашла свой рис - пропаренный длиннозерный беру. Я только в плов рис использую и иногда суп томатный с чечевицей и рисом. Так вообще не любитель риса.

Оля 23.02.2025 15:44

Оля, я про разницу, когда ешл белый рис и не белый, ощущения совсем другие

Оля 23.02.2025 15:46

Svetlana M (не худею), во, а я пропаренный не могу есть, мне кажется, что у него привкус какой-то)) вкусы у всех, конечно, сильно различаются)
Мой любимый- басмати, но сейчас стало сложно найти хороший.

Оля 23.02.2025 15:48

Маргарита, перловку люблю, но слишком долго варить, а муж ее не особо.
Вообще хорошая идея, надо подумать)) может на рассольник настроюсь😁

Басмати моя любовь 🥰 когда варила первый раз, пахло таем)) ну да запах такой себе, но вкус и текстура 🤤

Маргарита 23.02.2025 15:51

Оля,а при чем тут муж Хихикаю

Я вообще себе все отдельно от семьи готовлю. Они не едят то, что я люблю и наоборот Хихикаю

(сердечки/печень - мои любимки, домочадцев от субпродуктов воротит Подмигиваю

с крупами - аналогично

Оля 23.02.2025 15:59

Маргарита, при том что времени мало) а плитка у нас 1, тк мало места на кухне, поэтому целесообразнее готовить долгие блюда на двоих. Быстрые ,конечно, я отдельно готовлю . Плюс у плитки вентилятор свистит, не очень долго ее слушать) я лучше мясо поварю пару часов , чем лично для себя кашу😁

Маргарита 23.02.2025 17:38

Оля,ну это да, аргумент Широкая улыбка

Мила 23.02.2025 17:43

А вы фарш из индейки покупали или сами делали? Я покупаю мясо и перемалываю в измельчителе, туда лучок и любимые специи

Melany Rouz 23.02.2025 17:59

а разве гречка - это длинные и сложные углеводы? мне как-то врач сказал, что из всех каш именно гречка слишком легкая и от запоров не поможет потому что она усваивается еще не дойдя до кишечника в желудке

Оля 24.02.2025 09:09

Мила, купила охлажленный, свой вкуснее бы был.

Оля 24.02.2025 09:09

Melany Rouz, ба, уже и гречку не полезно есть🤣 ну все

Melany Rouz 24.02.2025 11:42

Оля, нет ее полезно есть.. просто я думаю она не длинный углевод, а быстро усваиваемый

Оля 24.02.2025 16:44

Маргарита, спасибо за идею! 🌸Пошла за сердечками, но купила желудки по акции 😁 сердечки тоже обязательно надо взять позже