Дневник питания за 22.02.2025

Сегодня с утра сходила на групповую тренировку super body , прям удовольствие получила, первый раз так рано пошла с 10 утра. Взбодрилась))
На завтрак снова пп хачапури на сковороде. На обед захотелось говядины, решила потратиться на стейки, в награду 😅 в принципе , за 450 гр 900 р с копейками (до 1000р) показалось недорого. Если идти в кафе, и там есть на тысячу , ничего адекватного не закажешь.
Только странно показалось, что написано 15 гр жиров в 100 гр, хотя говядина вообще не выглядит жирно🤔 (добавлю фото)

А вообще у меня желание поесть мясо, прям вот говядины , появилось впервые в жизни. Обычно ели курицу, ну там раз в неделю рыбу, минтай в основном, периодически кальмары, креветки. А тут прям до 🤤 хотелось 🥩 не знаю, с чем связано, дефицит железа? Вряд ли, самочувствие хорошее. Скорее связываю с тем, что активно работаю с желчеоттоком, печенью, пью всякие антипаразитарные препараты (кыст, иссоп, исландский мох, лецитин,артишок и тп не все сразу, если что) , около недели начала курс витаукта юглон и гепатроп, вроде тоже есть эффект. Нагрузка на работе бешеная, раньше на выходных бы после такого лежала 🫠 сейчас пободрее, но у девчонок еще, конечно, от цикла связано, тоже сильно влияет.

Кстати , по говядине нашла прикольный рецепт корейской говядина барбекю. Готовить легко, но не быстро, но даже жилованная говядина прям легко жевалась и это было оооочень вкусно. Рецепт прикреплю, фото моей на оранжевой тарелке, быстро зафотала, чтобы есть скорее 🤣 такое даже гостям можно подавать смело.

Корейская говядина барбекю. Большими кусками нарезать мясо, смешать все ингредиенты. поставить на огонь, когда жидкость выделится, долить еще воды и на легком кипении тушить 2,5-3 часа. В конце слить бульон (его можно отдельно уварить до соуса) я просто, как супчик оставила. Немного бульона в мясе смешать с устричным соусом и еще потушить.