Эля
02.04.2022 23:17

В последнее время я полюбила всякую китайскую еду ...

В последнее время я полюбила всякую китайскую еду - готовлю спаржу, фунчозу...
Скажите. друзья, это диетическая еда? Чем она полезна? Или наоборот вредна?

 3 
 14
Алексей 02.04.2022 23:21
всякая китайская еда она очень разная. Я тоже люблю восточную и китайскую кухню. Лучше готовить самому . Потому что в готовые полуфабрикаты, практически во все, добавляют глутамат натрия и всякие другие отнюдь не полезные добавки. Приятного аппетита!
Алексей 02.04.2022 23:26
Эля,  спаржа тоже разная - есть растение, довольно полезный продукт, а есть пенка из вываренного соевого или непонятно какого молока, которая тоже называется спаржа. Такую дрянь лучше не есть
Марина 987 02.04.2022 23:33
Алексей, Вот вот я тоже раньше ела белую спаржу с морковкой по корейски ,оказалось ,что эта вредная искуственная ,а я думала ,что ем растительную
Елена Петрова 03.04.2022 05:17
Марина 987, ух ты, не знала, спасибо больше не куплю
Maru_Sova 03.04.2022 14:07
Да, блин, что ж народу уже и соевый белок стал вреден. Совсем крыша едет от пп. Фучжу известна под названием «соевая спаржа», то белое, что продают где корейские салаты. Делают соевое молоко и снимают с него верхи, они застывают и получается фуджу. Классный продукт питания, источник растительного белка. Единственные минусы готовой продукции, что могут слишком много масла, соли и уксуса накидать, это можно и к морковке отнести. Но всегда можно купить сухой продукт и замариновать самостоятельно. В рационе моей семьи давно присутствует азиатская кухня, нам это привычно и вкусно.
Эля 04.04.2022 10:01
Maru_Sova, Спасибо! Но никто не сказал здесь о калорийности этих продуктов...Можно ли их есть на ночь?

Я ради эксперимента съела немного  такой спаржи в 9 вечера и сразу аппетит мой успокоился...
Ольга 04.04.2022 10:13
Марина 987, она не вредная и не искусственная, а соевая.
Maru_Sova 04.04.2022 21:49
Эля, калорийность зависит от способа приготовления и количества масла в частности. Вам придется самостоятельно понять насколько калорийный продукт в тарелке лежит.
Ирина 04.04.2022 22:02
Алексей, готовится соевая спаржа так как  Вы сказали, Алексей. А вот в остальном все не так плохо. Соевая спаржа — очень полезный продукт: в нем содержится много растительного белка, который усваивается лучше животного и молочного. Если вы вегетарианец — именно этот продукт обеспечит вас качественными белками и жирами. По количеству незаменимых аминокислот, спаржа превосходит многие другие продукты. Еще соевая спаржа хороша тем, что содержит различные микроэлементы и жирорастворимые витамины А, Е, Д, К, к тому же не содержит холестерин. А вот калорийность у нее высокая, поэтому с соевой спаржей лучше не перебарщивать.
Ирина 04.04.2022 22:05
Эля, калорийность у нее высокая, поэтому с соевой спаржей лучше не перебарщивать.
Эля 04.04.2022 23:38
Всем большое спасибо!!!
Алексей 05.04.2022 07:05
Ирина, я не считаю себя вегетарианцем, хоть и не ем мясо, рыбу и молочные продукты. Но сою и соевые продукты я тоже не ем, это ещё хуже мяса. А тем более, продукты переработки. После высокотемпературной обработки в них ничего полезного не остается. Это мёртвая еда
Кристина 05.04.2022 07:30
Ирина, как посмотреть, у сухой соевой спаржи действительно калорийность 400 ккал на 100 грамм, но вот после замачивания она разбухает в 2-2,5 раза. И получается, что калорийность уже 200 ккал , а то меньше. Если мариновать самостоятельно, не бухая туда кучу масла, вполне себе диетический продукт, причём очень сытный. Сейчас посмотрела свой рецепт - 243 ккал на 100 грамм, я ее ем вместо мяса, с каким-нибудь гарниром, порция 80 грамм. Отлично помогает набрать дневную норму белка.
Ирина 05.04.2022 19:16
Кристина, согласна, я соевую спаржу тоже люблю и поскольку не ем мяса, мне она тоже помогает набирать белок
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты