ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

01.08.2023 11:32

Дневник питания за 01.08.2023

Как сказала одна дама: хотелось бы вы***ваться меньше, но пока не получается. У меня так же.
Рассказываю.
Жара, творог у меня был хороший, но перекис на третий день. Муж не ел, меня дома не было.. Жаль продукт. Но я ж деревенская, коровку держала в прошлом веке..
Знаю как исправить творог, если он кисловат. Закипятила молоко, и кипящим залила творог в плошке так, чтоб его на пальчик прикрыло. Чуть помешала. Молоко кислоту забрало, белок к творогу прилип, сыворотка в сторону.

Дальше надо на ситечко, или марлечку, творог и сыворотку отделить. Отделила:

Я ж говорю, меньше надо выбрыкивать.. Смахнула нечаянно со стола, пришлось пол мыть. А творог то не весь вылетел, оставшийся вкусный взвесила и ем.. К слову, на сыворотке с чуточкой соды, овсяноблин гораздо вкуснее. Но.. Пол помыт с той сывороткой :-(

Питьё на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Итого	800	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком 1:2	300	56.1	3	2.4	4.8
Творог 9% жирности	143	241.7	25.7	12.9	4.3
Овсяноблин ГалинаЯ	112	224.4	12.5	11.4	17.7
Итого	555	522	41	26	26

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картошка с грибами	146	187.3	4.4	9.3	19.9
Помидор (томат), грунтовый	235	56.4	2.6	0.5	8.9
Зелень микс	18	5.4	0.4	0.1	0.8
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей	72	97.9	17.7	3	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	721	349	25	12	30

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крыжовник	220	99	1.5	0.4	20
Итого	220	99	1	0	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин ГалинаЯ	112	224.4	12.5	11.4	17.7
Ряженка 2,5% жирности	420	226.8	12.2	10.5	17.6
Итого	532	451	24	21	35
Итого за день	2828	1422	92	62	112

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Катерина 01.08.2023 11:41

Галя, спасибо, у меня тоже иногда творог задерживается, теперь буду знать, как его восстановить❤

Mariа_? 01.08.2023 11:44

Не знала о таком способе реанимации творога) возьму на заметку) правда у меня редко что задерживается в холодильнике) я и дети - вечноголодающая толпа)))

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 01.08.2023 11:46

Maria Ganikhina, ну знать, это не рюкзак таскать. Так моя бабуля говорила, когда меня уму разуму учила.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 01.08.2023 11:48

Катерина, проверено, лишь бы не порченый был. Кислоту выгоняет, а если другое, (ну сама знаешь, как творог может повести себя), то только выбросить.

Mariа_? 01.08.2023 11:52

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), мудрая бабушка) у моей тоже на все своя присказка была)

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 01.08.2023 11:54

Maria Ganikhina, моя дочь теперь присказки моей бабушки мне присвоила. Говорит: как сказала б моя мама.. И дальше слова моей бабули. Говорю, ты ж знаешь, откуда ноги, мне приписала. Она в ответ: я от прабабушки этого не слышала, потому говорю, что от тебя .

Mariа_? 01.08.2023 12:01

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), отчасти дочь права) эти присказки так и передавались) мудрость впитали, это уже и ваши выражения)

Катерина 01.08.2023 12:20

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), не, просто кислый

Роуз 01.08.2023 13:10

У вас хоть с пользой) а у меня по присказке: у всех бед одно начало - сидела баба и скучала😀😀

Продуктовый адвокат 01.08.2023 13:17

Мама на такое говорит: "Нечего крыльями махать." Подмигиваю

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 01.08.2023 13:23

Женя, тут да, именно эта причина

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 01.08.2023 13:24

Роуз, баба скучающая, это страшная сила..

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 01.08.2023 13:25

Катерина, 100% исправляет, и сыворотку в дело

Катерина 01.08.2023 15:48

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), отлично!🥰

Дарья 01.08.2023 17:00

Спасибо, я этого не знала. Иногда прокисает, собаке отдаю.

Как закипело, сразу можно заливать?

Валентина 01.08.2023 17:53

Хороший способ, не знала. Спасибо, взяла на заметку.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 01.08.2023 18:05

Дарья, да, сразу вылить и не мешать прям сильно, а чуть пошевелить вилкой. Увидишь сыворотку вместо молока, откинь на сито или марлю.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 01.08.2023 18:06

Валентина, рада помочь

Алла 01.08.2023 18:19

Помытый пол - ушедшие калории 😉

Людамила 01.08.2023 18:52

Хороший способ! А я на всякий случай, если срок хранения подходит, замораживаю творог порциями

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 01.08.2023 19:49

Людамила, я тоже морожу сразу по 100 гр. Оставила мужу, чтоб ел. Сама на сутках, второй день спортзал и к маме, приехала,, а он так и не ел.. Вот пришлось омолаживать

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 01.08.2023 19:49

Алла, ага, не съела творог, пол чистый.. А так то я пашу на огороде, калории летят

Инна -32 01.08.2023 23:56

Галя, я даже сырым молоком заливала старый творог, тоже помогает! А горячим, может, еще лучше... попробую. А править так творог меня соседка научила, у нее коровка была и она все знала.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 02.08.2023 01:22

Инна -13, горячим лучше.

Анна 02.08.2023 10:26

Спасибо, Галя, я не знала. Могу «править» только кислое молоко-делаю творог, но едят его только мои собаки и муж, я люблю с кислинкой потверже, дети так же. Часто приходится печь сырники из-за того, что творог подгулял.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 02.08.2023 10:41

Анна, если способ понравится, вспоминай меня, когда править творог будешь 👧

Анна 02.08.2023 12:12

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), 🙏🏻спасибо, буду вспоминать добрым словом

Инна -32 02.08.2023 16:09

ГалинаЯ (ИМТ 24,5),обязательно попробую, спасибо за хороший совет!