ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Блог Кулинарная книга База продуктов

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

27.02.2023 13:09

ППеченько ГалинаЯ

Калорийность - 224.8 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 12.2 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	100 г
Овсяные хлопья "геркулес"	50 г
Подсолнечник, семечки	10 г
Семена льна	3 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Зелень сушеная своя	2 г
Пшеничные отруби	10 г
Ржаные отруби	10 г
Грецкий орех	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

По сути, это овсяноблин на сковороде, посыпанный семенами.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Готовое тесто наливаем на сковороду и сразу посыпаем тем, что у вас имеется.

Шаг 2.

Прямо на сковороде деревянной лопаточкой нарезаю бороздки

Шаг 3.

Разламывать можно и без борозд, хаотично. На вкус не повлияет.

Шаг 4.

Мне нравится досушить до хруста. Просто "забыть" на столе до завтра, или положить в теплое место для досыхания побыстрее.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.8 кКал	13.35%
	Белки	11.7 г	15.39%
	Жиры	12.2 г	21.79%
	Углеводы	16.7 г	7.63%
	Пищевые волокна	6.6 г	33%
	Вода	50.5 г	2.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20.1%

b-car

12.8%

В1

20.9%

15.4%

Холин

24.4%

21.3%

15.1%

7.6%

B12

7.4%

6.9%

20.2%

27.2%

вит.К

44.9%

21.5%

Калий

14.7%

9.5%

11.3%

26.8%

10.5%

34%

7.6%

21.1%

8.2%

64.9%

98.2%

35.9%

6.9%

47%

4.7%

18.3%

Артур 27.02.2023 13:15

Вкусное и красивое печенье! Буду вечером готовить, спасибо!

Марина 987 27.02.2023 13:18

Тоже забрала себе в капилочку ,мои любят овсяное печенье ,но оно 400 ккалорий ,а здесь в 2 раза меньше ,спасибо .

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.02.2023 13:19

Артур, первый раз на несильном огне подольше, после переворота уже долго не держать, семена гореть могут начать.
Надо приспособиться. Я так люблю хрустеть, так делаю заранее, и они досыхают. Чтоб проще считать потом, порцию делю на два и храню в бумажных пакетах. Так могу кинуть в сумку на перекус, или к завтраку.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.02.2023 13:21

Марина 987, считайте свой конечный вес, от высушивания тоже зависит калораж. Но не 400 точно, и знаешь что там положено

Ирина Макс 27.02.2023 13:27

Вот теперь я могу и об отрубях вспомнить... С кефирчиком их или йогуртом... Широкая улыбка

Артур 27.02.2023 13:41

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), спасибо за подробные нюансы, буду экспериментировать!

Елена Петрова 27.02.2023 13:43

А вот интересно если в духовке запечь?

Марина 27.02.2023 13:45

Елена Петрова, я примерно такие же в форме для печения в мультипекаре делаю. Получаются мини булочки. Я люблю мяконькие,хрустеть нечем.😂

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.02.2023 14:03

Елена Петрова, думаю получится. С чего бы нет?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.02.2023 14:18

Ирина Макс, у тебя теперь жизнь меняется..

Ирина Макс 27.02.2023 15:06

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), посмотрим что завтра онколог скажет.

Ольга 27.02.2023 15:57

Так вкуснее, чем жевать отруби вчистую.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.02.2023 16:18

Ольга, я давно отруби добавляю, зачем давиться сухими. А так и не слышно

Валентина 27.02.2023 16:50

👍😄

Jakonda-2025-Израиль 27.02.2023 17:05

Галечка спасибо Вам огромное, что уделили время для создания рецепта С улыбкой

Печень крутое выглядит очень сухих я попробую сегодня такое сделать С улыбкой

СПАСИБО ЕЩЁ РАЗ!

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.02.2023 17:08

Лёля_Рыжуля (МЗР), можно не досушивать, есть сразу. Тогда они рыхлые. Я кладу досушиваться, люблю хрустики.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.02.2023 17:11

Лёля_Рыжуля (МЗР), каждый блинчик сушится отдельно, и кладу отдельно, лучше бумажный пакет. Чтобы считать калории в рацион легче. Из замеса делаю два шт, так и калории пополам делю. Хоть за раз один, хоть таскать буду по кусочку, счёт за половину.

Ирина 27.02.2023 17:59

Вкусная печенька ,утащила .

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.02.2023 18:18

Ирина, сначала попробовать надо. Тогда скажете, вкусная ли.

Jakonda-2025-Израиль 27.02.2023 18:46

ГалинаЯ (ИМТ 24,5),спасибо Вам огромное за объяснение

Jakonda-2025-Израиль 27.02.2023 18:47

ГалинаЯ (ИМТ 24,5),на сколько этой порции хватает в рецепте написано на 2 порции?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.02.2023 18:55

Лёля_Рыжуля (МЗР), два блина. Можно на три тонких, но не стоит. Можно вообще делать половинку указанного, на один блин. Специи на свой вкус и наличие у вас. Можно без них. У меня много трав сушеных, потому и сую разные присыпки.

Майя 27.02.2023 19:10

А если то же самое сделать в духовке? Наверное и получится сухое печенье

Галина 27.02.2023 19:25

Ирина Макс, я этот вариант открыла только на МЗР, до этого всегда в магазине искала отруби рассыпные, для теста. Да, хрустящие идеально идут с кисломолочным, с творогом, даже с томатным соком. Очень вкусно. А вот особой пользы я не заметила, на работу ЖКТ у меня они совсем никакого влияния не оказывают. Мне даже кажется, что они перевариваются без остатка!

Ирина Макс 27.02.2023 19:36

Галина, Андрей купил для меня, не знал, что на кето нельзя. Вот в шкафу и залежались.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.02.2023 20:02

Майя, думаю, каждый волен пробовать. Я всегда ищу ленивый вариант как пристроить нужные мне в рационе компоненты, и чтоб это было по возможности съедобно.
Не хотела рецептом выкладывать, опять же по причине лени. Однако вопросы пошли, оформила пусть не очень красиво.

Кекс в форме 28.02.2023 06:18

А я семена льна в муку измельчаю, так усвояемость лучше, говорят, можно было конечно и разгрызать, но вот проблема, у меня три зуба в шахматном порядке, пока семечки разгрызу на завтрак, пора ужинать....

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 28.02.2023 06:21

Наталья, тут они больше для украшения. Когда зубы Печально

то всё усложняется, это верно

Кекс в форме 28.02.2023 06:29

ГалинаЯ (ИМТ 24,5),Норм, сложностей не замечаем, всегда можно приспособиться, тем более кофемолка нам в помощь, я мужу салаты на терке делаю, правда не так эстетично получается и на вкус не то, но витамины, польза, все повеселее жить)))

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 28.02.2023 06:39

Наталья, ты ж знаешь, кто хочет, ищет возможности.