у меня из всего этого только оливье было с курицей вместо колбасы и
я сделала его мало только салатницу, а не тазик.. и вообще
эта еда майонезная уже не очень хорошо идет, перстроились
вкусовые рецепторы..
Ilana, у
меня да, точно перестроились. Но семья пока хочет кушать, как
привыкли.
Первый раз в жизни готовила, и вообще не хотелось этого есть.
Пробовала на соль и т.п.
Сегодня ещё дисбаланс какой и будет, завтра уже свобода, и
привычная еда, ура.
Марина,
мне проще, готовит невестка мужу и сыну, кухня своя у них. Мой муж
по части кухни глух и нем, ест что дают. Потому я на своей кухне
вольная, как птица и это здорово.
Сегодня уже вошла в зеленую зону, ура.
У нас только 2 всадника было, которые на нижних картинках. Холодец
так и остался в холодильнике, селёдку планировала сделать, но
передумала, ну и хорошо)
Елена
Сончик, это ж сколько горошка надо, чтоб линейку белков
заполнить. Яйца и бобовые с белками углеводы приведут.. Мне
мясо/творог проще и вкуснее. Остальное доберём то тут, то там.
У нас был только Оливье с конс. шампиньонами вместо колбасы, и
салат из маленькой баночки печени трески (с яйцом и нори). Я
вообще-то не собиралась, но когда решила ничего не делать - тут-то
готовить и печь силы и появились!
Салатов на сегодня не осталось. ))
У меня только шуба на домашнем майонезе из целого яйца. Она
выиграла по рейтингу у остальных, хоть и возни с ней не мало. Стейк
заменил холодец, свежие овощи вместо оливье и яблочный пирог с
мороженкой занял место бутеров с икрой. Буду считать, что новый год
пришел.
Оксана,
будешь смеяться. Меня в Италии спросили, что такое "тазик оливье"?
Водка, икра, балалайка, Путин, клемль знаем. Борщ и тазик оливье
хотим.
Сделала, ели с удовольствием. У них это называется салат русский. В
магазинах продают, купила для пробы. Не тот вкус, словно там есть
лимонная кислота в составе, кислый их оливье.
Потом каждый НГ просили приготовить этот тазик, "russo originale",
типа не подделка.
Борщ тоже понравился им, записали рецепт, сказали, что слишком
много мороки с ним.
Галина,
ай, ничего они не понимают, тазик оливье, большая кастрюлень борща
да ещё и казан плова - этжешь не морока, это на кухню потом неделю
не ходить стряпать!
А у меня холодца не было ,поэтому шуба не понадобилась ,а оливье
разделила на части ,для всех с майонезом ,для себя с мягким
творогом прямо в тарелку ,а икра в маленьких тарталетках.
Оксана,
да. И один итальянец, женатый на украинка, мне об этом рассказал
сам. Говорит, ваш борщ это в наследие ЮНЕСКО внести надо, он
вкуснее только становится.
Но он же 6 лет его в холодильнике видит, приучила. И шубу его есть
научила, и Оливье, и прочее. Оказалась упёртой, и перекуковала на
свою кухню. Такие пары нечасто, но встречаются,
Но в массе своей убедить итальянцев, что наши блюда лучше, и есть
вчерашнее нормально, почти невозможно.
Я пыталась вякать иногда, потом после вопроса: если вы питаетесь
правильнее нашего, то почему живёте в среднем на 20 лет меньше?
После этого я не заикалась больше.
А я оливье только в детстве любила .В своей семье его не готовлю у
нас его ни кто не ест ,а себе одной не вижу смысла .Сейчас дочь
подросла и любит крабовой почти тоже оливье она у нас его одна ест
.Муж майонезные салаты вообще не ест .Ему кусок мяса и какую нибудь
капустку с зеленью
Галина,
ахахах...климат у нас разный и уровень жизни... Случай вспомнился,
лет -ннадцать назад приезжал к нам итальянец, партнёр по бизнесу к
мужу, жили мы тогда в Екб., итальянца, насколько я помню, звали его
Карло Фонтана, могу ошибаться, прилетел на самолёте,
курточка/туфельки, а у нас мороз 42°,поселили его у родителей мужа,
у них дом большой был, но удобства на улице...дело было в феврале,
у свёкра по всем окошка расставлена рассада была...бедняга
итальянец в эти баночки «догадался» ночью помаленькому
сходить))...как свёкр матерился потом за рассаду))) это надо было
видеть... Больше мы итальянца не видели...
Галина,
насколько помню, он бедняга, отморозил себе всё, что только
можно...шарфик, что у него на шее был, не знал уже как завязать и
куда натянуть. Дома, конечно, наряд ли его в свои носки пуховые и
свитера, в аэропорт обратно повезли в шубе, валенках и шапке...
Переоделся он только перед самым самолётом. Чётное слово, не знаю,
живой или нет, но мы ржали долго потом, когда вернулись из
аэропорта и застали отца, раскидывающего с матюками рассаду из
своих баночек...
Шок у них, у обоих, был наверняка 100%-ый, один думал, как так
можно жить вообще, другой думал, как так можно догадаться изгадить
рассаду, когда под умывальник ом есть ведро))))
Ну, да бог с ним, надеюсь что жив, здоров, счастлив и с улыбкой
вспоминает свои личные «Приключения итальянцев в России»)))
Марина
987, ой, да пофиг, пускай критикуют... У меня на такой случай
припасено « не нравится - не ешь» и «сделай то, что тебе
хочется»... Всё вопросы сразу снимаются.
Оксана,
ржууууу
Представляю. У меня друг в том году похвалился, что за 60 лет снег
увидел первый раз. И показал, как это было: снежинки летали, но на
земле не лежали, таяли. На севере Италии снег, как на Украине
бывает. А на юге снега не видят.
Оксана,
да везде хорошо, где нас нет. Летом жара в Италии, зимой сырость и
дожди каждый день - это зима. Дождь при +10' это не сахар. В январе
две недели иак и до +2', или 0' ночью - это жуткий холод и в школу
дети не идут ))))
Для них, да. Для нас холод не на улице, а в домах. Мрамор или
плитка на полах, деревянных нет и ковров тоже.
За селёдку заступлюсь: готовила в середине декабря и программа
посчитала рейтинг 46 и занесла в "очень полезные продукты".
Килограммами просто жрать не надо (... у меня, правда, не
получилось ... схомячила весь поднос(((
а мы в этом году без холодца и без селедки под шубой)) ща попробую
пересчитать сколько блюд было...
Картошка запеченная с куриными крылышками
Курица запеченая
Утка запеченная с яблоками
Оливье
Крабовый салат
Салат из свеклы с орехами и черносливом
Салат с индюшатиной и грейпфруктом
Грибная поляна
Салат "коррида"
Тарталетки с оригинальной закуской
Блинчики с красной рыбой
Бутерброды с красной рыбой
Сырные тарталетки с красной рыбой
Рулет из шпината с красной рыбой
Канапе с вяленой помидорой и сыром
Скумбрия соленая
Бутерброды с красной икрой
Грибы маринованные
Салат из кальмаров
Нарезка
Наполеон
Заварные пирожные
Шоколадный рулет с вишнями
Конфеты
Фрукты
Про количество спиртного я вообще молчу)
До сих пор не знаю, как я выжила)
Хорошо, что это все было не у меня дома...))