ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

20.11.2020 09:28

Дневник питания за 20.11.2020

Сегодня основной обмен ещё на 2 ккал программой снижен, и я добрая: позволю себе не как обычно 1150ккал, а на 50 больше. Надо слегка тормозить отвесы. К 4 декабря(личный отчёт) я всё же перейду в 60-десятники. Сегодня отвес 300 гр, будем считать, что 100 гр состригла парикмахер, а 200 гр моя заслуга.
Про рацион. У меня белки м жиры в приоритете, угли выше желтой зоны не пускаю. За жизнь их сьедено слишком много.
Без творога мне очень сложно белки набрать, поэтому 100 гр его как "Отче наш" по утрам.
Очень помогает сбалансировать рацион овощная смесь, слегка тушу её, чтоб ещё хрумкала.
Без семечек и миндаля тоже набрать нужное сложно, но 15+15 гр вполне покрывает нужду.
Кусок печёнки тоже не помешает.
Паштет из печени можно делать.
И да, я активно пользуюсь морозильником. Печень в кляре нажарила, обернула пищевой пленкой каждый кусочек, и по желанию могу быстро собрать блюдо со сложным гарниром. В морозилке храню и отварную фасоль, и брикеты разваренной гороховой смеси.
Витамины принимаю Омега 3-6-9, биотин, Ca+Mg. В рацион не вношу.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Вода	300	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Молоко 4% жирности, топленое	100	67	2.9	4	4.7
Творог 4% жирности	100	136	21	4	3
Бутерброд хлеб/сёмга	41	71.5	6.5	1.3	7.1
Рыбий жир из печени трески	5	45.1	0	5	0
Итого	656	353	30	14	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Яблоко	130	61.1	0.5	0.5	12.7
18.11.солянка (мясо,капуста,лук,морковь,помидоры)	250	156.8	15.3	5	11
Морская капуста (ламинария) свежая	30	7.5	0.3	0.1	0.9
Пшеничный хлеб из пророщенных зерен	25	47	3.3	0	7.1
Итого	435	272	19	5	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	800	8	0	0	2.4
Пшеничные отруби	10	16.5	1.6	0.4	1.7
Миндаль	15	91.4	2.8	8.1	2
Бразильский орех	5	33	0.7	3.4	0.2
Подсолнечник, семечки	15	90.1	3.1	7.9	1.6
Хурма	150	100.5	0.8	0.6	23
Итого	995	339	9	20	30

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп курица с грибами	250	120	16.3	3	6.8
Пшеничный хлеб из пророщенных зерен	25	47	3.3	0	7.1
Печеночный паштет типа Таганий рог	20	51.8	2.3	4.4	1
Итого	295	218	21	7	14
Итого за день	2381	1184	80	47	100

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ана-на 20.11.2020 09:32

Отличное советы, я заморозила паштет свиной - 55гр порция. Вполне себе полноценный ужин при овощном гарнире.
Раньше думала так сделать, но не делала. А ведь удобно

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 09:46

Ана-на, замечаю, что мне всё легче стало собирать хороший рацион при небольших затратах денег и энергии. Просто думалку включила, а жвачное животное выгнала прочь.
Муж подтянулся, куда ему с подводной лодки. Сегодня заманить его на весы удалось!! Ему надо набирать 10 кг, а мне сбросить 5-6. Жуёт без возмущений, так вкусное, полезное и наши победят!

Elena chibambam 20.11.2020 11:10

Морозилка наше всё))) удачи!)

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 11:36

Elena chibambam, ты уже оценила ж свою покупку Подмигиваю

Elena chibambam 20.11.2020 11:40

Галина, Да! Я свою маленькую в Мешхеде эксплуатировала по полной))) а эту пока Котику затарила)

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 11:41

Elena chibambam, котик-то не лопнет??

Elena chibambam 20.11.2020 11:44

Галина, Я наморозила ему паштет из куриных желудков с морковкой. Достаю утром, кладу на батарею добавляю рис и готово. Остальное он наше подъедает.

Irina Kalashnikova 20.11.2020 12:21

Тоже понимаю необходимость морозилки, чтобы не справляло основное блюдо в холодильнике очередной юбилей, а каждый раз из морозилки достать свежеприготовленное и "на тарелочку с голубой каемочкой"! Но пока у меня ещё не на автомате.
С белками у меня загон, не добираются практически, а в постные дни и подавно. Тофу полюбила и бобовые, это да!

Рита Скит 20.11.2020 13:23

поздравляю с отличный результатом! и да, все приоритеты правильные, лучше на углях калории экономить, чтобы белки и жиры добирать. спасибо за идею с заморозками, до этого я только сезонные фрукты морозила Смущаюсь

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 13:51

Irina Kalashnikova, когда одна я диету держала, то сразу себе блюдо на сегодня в тарелку, на завтра тоже в тарелку всё взвешенное уже. Остальное в контейнер с бумажкой, что и сколько. Сейчас тоже морожу, но и муж включился в "игру" в сбалансированное питание. Однако контейнера продолжаю морозить.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 13:58

Рита Скит, спасибо.
Ну, так уже ж не дети. Если встали на этот путь, то приоритеты ставим соответствующие.
На чипсы с мороженком жаль калории разменивать.

Олег С. 20.11.2020 17:07

Баланс калия натрия супер

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 17:11

Олег С., за этим я слежу строго Подмигиваю

Олег С. 20.11.2020 17:13

Почувствовали какие-то изменения в самочувствии ? когда стали так контролировать баланс калия с натрием.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 17:27

Олег С., я не могу выделить соль отдельно от другого. Потому, что три месяца держу всё в балансе. Конечно, стала себя хорошо чувствовать. Лёгкость, как сбросила не килограмм, а годы умноженные на три.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 17:29

Олег С., стала соль и сахар чувствовать в еде, как лишнее что-то. Обострились вкус, и кажется даже зрение.

Олег С. 20.11.2020 18:08

Галина, спасибо

Алин@ 20.11.2020 20:17

Галина,

молодец!

Алин@ 20.11.2020 20:18

Галина, какое у вас давление, в норме? мои близкие родные просят не солить еду, я все пересаливаю, они мне говорят что у меня проблема с солью Широкая улыбка

Наталья 20.11.2020 20:43

Спасибо за идею с паштетом надо тоже так делать , это ведь удобно достал , разморозил и готово. Пока только фасоль отваривала и замораживала.

Irina Kalashnikova 20.11.2020 21:59

Галина, здóрово! В промышленных масштабах! С улыбкой

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 22:21

Алин@, летом было 150/110 или 140/100
Нижнее догонять стремилось. Сейчас уже давно не измерялась, и уменьшила пополам дозу копиринева-8. Измерила сейчас, чтоб не соврать вам. Было 135/80. Сама удивлена.
Пересаливать, это ваша вкусовая привычка. Делайте не так, как привыкли, а пополам. Я завела моду "соль на столе", если что. Когда применяешь специи, то вкусовой букет уже без соли есть.
Солю яйцо варёное, и то слегка. И никогда не ем консервированные помидоры, огурцы.
Селедку и т.п. мизерную дозу до 30 гр максимум, но в такой день увеличиваю продукты с калием в рационе.
Нам же нужен баланс Са/Na

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 22:28

Наталья, мне понравилось, как сделала последний раз. Пищевую плёнку на подносик, паштет из печени свиной намазала тонко, О,Ч см и нарезала бороздки, как шоколад. Когда приморозилось, разломила на кусочки и сложила в контейнер. Достают кусочек ~17-20 гр, на бутер нормально.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 22:36

Irina Kalashnikova, у меня работа сутками и случается, за час узнаю, что срочная подмена нужна. Так я контейнера в сумку накидала, гарантированный рацион есть. Ну и уже привыкла готовое блюдо раскладывать на порции. Три дня ж ничего не едим, надоедает. Приготовила свежее, мужу кучку на глаз, ему поправляться надо. Себе через весы! А на завтра так же, две тарелки под пищевую плёнку. В микроволновку минутное дело.
Лень матушка, и кастрюли в холодильнике терпеть не могу.

Алин@ 20.11.2020 22:45

Галина, спасибо , как у вас все идеально хорошо, так и надо, а за давлением надо следить, всего вам самого доброго! ❤

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 22:57

Алин@, как то забыла думать за него, меряю только если самочувствие не то. Такого давления давно не было, сама удивлена. Ну за три месяца 7 с лишним кг ушло, иак не мудрено. Жир то мешал сосудам.

Алин@ 20.11.2020 23:04

Галина, у вас нижнее высокое 110!? Хорошо сейчас лучше, да отлично справились с жиром, помоему у вас сейчас вес в норме, сидите на поддержании. Самое главное удержать вес, я худела до 53 а потом постепенно вернулсч обратно, жаль не было МЗР😊

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.11.2020 23:10

Алин@, 160/70 это индекс 26,6-предожирение. Мне надо 66 кг, если не меньше. Но форсировать не буду. Уже прилично выгляжу, добавила слегка каллораж. Из своих 1100 перешла на около 1200 ккал.

Алин@ 20.11.2020 23:23

Галина, вы я уверена возьмете 66,0 работа, дом силы берут, кушайте по рациону.

лариса 20.11.2020 23:25

Умничка,все рационально.!

Irina Kalashnikova 21.11.2020 00:06

Галина, муж у меня тоже суточник, врачом работает и на работу несëт в контейнерах, "коробочках", как он говорит. А дома хочет видеть 5-ти литровую кастрюлю борща, чтобы ложка стояла, да кусок мяса на полтора кг, отваренного. Вот тогда знает, что голодным не останется. С улыбкой

Наталья 21.11.2020 00:14

Галина, я бы точно до такого не додумалась, спасибо))))

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 21.11.2020 06:56

Irina Kalashnikova, молодец ваш, я своего покушать уговариваю. Прямо подсовываю что-то, когда читает или телевизор смотрит. Имеет 172/61 и твердит, что жрать вредно.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 21.11.2020 06:56

Наталья, это о чём?

Наталья 21.11.2020 07:29

Галина, о паштете я бы его свернула бы в кружочек , и думала бы потом , как его размораживать у Вас очень рационально придумано .

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 21.11.2020 08:13

Наталья, опыт не пропьешь Подмигиваю

Irina Kalashnikova 21.11.2020 15:28

Галина, Ваш муж правее! А мой уже 130 кг при росте 170. И трудно ему.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 21.11.2020 15:38

Irina Kalashnikova, как в песне, им бы понедельник взять и отменить!
Нам бы мои 10 кг взять и разделить, было б два очччень приличных человека.

Ну ничего, я победЮ.

Irina Kalashnikova 21.11.2020 16:01

Галина, мой иногда говорит: возьми моих несколько кг, тебе худеется легче. С улыбкой

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 21.11.2020 16:08

Irina Kalashnikova, ох, не хочет он, и всё. Хотел бы, не ел бы лишнего.

Irina Kalashnikova 21.11.2020 16:22

Галина, золотые слова!