Ната
21.08.2012 22:16

Супчик замечательный! Обед вообще удался. И ужин тоже.

Обычный супчик, но вместо картошки кабачок- всё остальное классика- нашинковать лук+морковь+кабачок+шампиньоны+перчик болгарский+сельдерей+укроп= всё в кипяток (витамины сохранить!) и на любителя минут5-7 прокипятить. Аромат от сельдерея обалденный!!!
А филе куриное разрезала как книжку и обваляла в кунжуте- всё на тарелку и в микроволновку при 700 на 4 мин с одной, перевернула, и 4 мин с другой стороны. Кусочек маленький 8мин достаточно. В макароны "альденте" (чуть недоваренные) чеснок намяла+помидор тоооненькими дольками разложила- свеху филе. Просто приятного аппетита!
А хек(тушка размороженная, но основной хрящ выкинула) на ужин так: опять в фольгу+внутрь укроп пучок приличный+лимона внутрь(который не ела, он для сочности и аромата: перебивает запах хека)= сверху всего ломтик сыра, завернула и всё в духовку 200градусов на 20 мин. Сыр придал такой необычный вкус рыбе- советую попробовать.

 3 
 1
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы