Рецепт Картофель в чесночном масле

Калорийность - 204.6 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 15 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли	400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Чеснок луковица (Припускание)	30 г
Сыр российский	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец молотый красный	1 г
Укроп	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Отварить картошку 5 шт. в мундире, очистить. Пока варилась картошка, готовим чесночное масло.
Приготовление масла:

Масло выложить в миску.
Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Укроп мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить с маслом, посолить, поперчить, хорошо размешать.
Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220градусов.
Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.6 кКал	12.15%
	Белки	4.4 г	5.79%
	Жиры	15 г	26.79%
	Углеводы	13.5 г	6.16%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	65 г	2.86%