Рецепт Шаурма-начинка

Калорийность - 87.9 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	100 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	100 г
морковь по-корейски	50 г
Сельдерей	14 г
Укроп	3 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Аджика	20 г
Горчица столовая	40 г
Огурец соленый	45 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.9 кКал	5.22%
	Белки	7.8 г	10.26%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	81 г	3.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

32.2%

b-car

25.9%

В1

2.7%

3.8%

Холин

6.7%

6.6%

9.9%

1.8%

B12

6.5%

19%

0.1%

7.9%

6.1%

вит.К

18.5%

17.8%

Калий

9.4%

4.7%

11%

13%

10.3%

12.2%

10.7%

2.4%

46.4%

5.3%

7.9%

0.3%

1.1%

8.5%

6.4%

Ната 03.09.2013 18:34

Мелко нашинковать капусту, сельдерей, солёный огурец, укроп, отваренное филе. Всё выложить на купленный лист лаваша(я использую лаваш-моего приготовления), посыпать морковкой по-корейски, аджикой, сметаной и свернуть лаваш как у турков-конвертом. Положить конверт на сухую горячую сковороду, придавить и греть 3 мин на сильном огне, перевернуть и снова греть 3 мин. Готово! Приятного аппетита!