Рецепт Кабачки с сёмгой

Калорийность - 94 кКал; белки - 6 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Семга соленая потрошенная с головой	300 г
Кабачок (Жарка)	500 г
Перец красный сладкий	150 г
Яблоки	150 г
Помидоры (томаты), грунтовые	400 г
Петрушка	50 г
Сыр российский	30 г
Масло подсолнечное	34 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94 кКал	5.58%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	5.8 г	10.36%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	79 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.3%

b-car

13%

В1

4.8%

4.5%

Холин

0.5%

2.6%

6.7%

3.6%

B12

46.7%

0.2%

13.1%

вит.К

49.8%

14.5%

Калий

11.1%

4.7%

6.7%

49.8%

9.8%

2.3%

7.1%

0.7%

21%

3.4%

4.9%

0.3%

2.4%

28%

3.2%

Ната 16.08.2013 23:25

Кабачок тонко нарезать на пластины вдоль и обжарить с двух сторон.
Тоненькими пластинками нарезать филе сёмги. Перец и яблоки очистить от семечек, а яблоки и от кожуры. Перец, яблоки и помидор нарезать мелкими кубиками, перемешать с порезанной петрушкой. Положить три пластины кабачка внахлёст, уложить кусочки сёмги и посыпать овощной начинкой. Свернуть кабачок в рулет и сверху слегка посыпать натёртым сыром. Приятного аппетита!