Польза пшеницы проросшей

● Для оздоровления организма используют проросшую пшеницу. Лучше всего начинать ее есть в конце зимы, когда силы иссякли из-за нехватки полезных витаминов.
● Чтобы заготовить проросшую пшеницу, взять 100 грамм ее зерен, промыть в проточной воде два-три раза. Сортировать: недозрелые и поврежденные зерна удалить. Промытую пшеницу раскладываю в подходящей посуде слоем не более 2−3 см. Залить водой таким образом, чтобы она чуть-чуть касалась верхнего слоя. Затем накрыть марлей, чтобы выполнить главное условие рецепта: обеспечить пшеницу проросшую теплом, воздухом и влагой при оптимальной температуре до 22˚С.
● Через сутки увидите как появляются беленькие ростки. Дать им подрасти до 2−3 мм и снова промыть, после чего проросшую пшеницу можно употреблять для укрепления здоровья. Желательно для этих целей употреблять в пищу пророщенные цельные зерна пшеницы. Выполняя все эти условия, вы обеспечите свой организм максимальным количеством питательных веществ и микроэлементов, содержащихся в пшенице. Лучше всего употреблять этот уникальный продукт во время завтрака: пережевывайте зерна тщательно и долго до образования так называемого «пшеничного молочка». Суточная норма употребления зерен пшеницы проросшей от 80 до 100 грамм (в зависимости от возраста и состояния здоровья).
● Если вы обнаружите, что цельные зерна пшеницы слишком твердые, измельчите их в мясорубке или блендере, затем добавьте по вкусу сухофрукты, орехи, мед, фрукты свежие.
● Вы также можете с пользой добавлять зерна пшеницы проросшей в различные салаты из зелени, овощей, сухофруктов. Употребляя эти продукты, вы непременно восстановите силы организма.