Соус `Сальса`

В классический состав мексиканского соуса сальса входят плоды физалиса, чили, пепперони, лук, чеснок, черный перец. У нас мы все это вряд ли найдем, поэтому сальсу приготовим по сокращенному варианту.
Готовим сальсу. Для этого помидоры, сладкий перец, лук и чеснок нарезаем мелкими кубиками. Добавляем мелко нарубленный чили (или тот же черный перец). Заправляем лимонным соком и оливковым маслом.
Сальсу подаем отдельно.