Недостаток витаминов группы В - тиамин или В1

В живой природе витамин В1 успешно производится растениями и синтезируется очень многими микроорганизмами. Но животные и человек получают этот полезный витамин только через пищу.
Витамин В1 очень часто называют витамином радости и оптимизма, поскольку именно он отвечает за передачу нервных импульсов, а также улучшает работу всей нервной системы в целом. В1 помогает пищеварению, улучшая функции желудочно-кишечного тракта, он помогает также нормализовать кислотность в желудке.
Именно этот витамин поможет сохранить отличную память до глубокой старости.

Недостаток витамина В1 проявляется следующим образом:

• кожный зуд;
• мурашки на коже;
• упадок сил и энергии;
• мышечные воспаления;
• судороги ног;
• нарушение памяти;
• стрессы, раздражительность, депрессии;
• болезни сердца.

Какими продуктами можно компенсировать недостаток витамина В1?
Это: орехи, ржаной хлеб, зеленый горошек, гречка, творог, помидоры, огурцы, белокочанная капуста.