Коротко о грецком орехе

Грецкий орех, хоть и улучшает память и работу сердца, но хорошо усваивается лишь при длительном и медленном пережевывании .Грецкий орех имеет уникальный состав витаминов и микроэлементов, а также необходимые для тканей белки. Они сохраняют без потерь все витамины и питательные вещества в течение нескольких сезонов. Поэтому не только осенью, а даже весной стоит есть орехи. Если хотите улучшить работу памяти, ежедневно следует съедать по два ореха. Этот продукт также помогает при запорах, болезнях печени и почек, положительно влияет на состояние мышц (снимает мышечную усталость). Поэтому при истощении через физические нагрузки улучшить самочувствие помогут всего два-три ореха.
Грецкие орехи (5 штук) содержат суточную норму витамина С, которая нужна для взрослого человека. Поэтому, используя этот продукт регулярно, вы подготовите организм к сезону простуд. А еще их рекомендуется при такой распространенной проблеме, как анемия, - съедайте за день сто граммов измельченных грецких орехов, смешанных с 60 граммами мёда.
Если смешать 10 ядер грецких орехов с двумя зубцами растертого чеснока, добавить столовую ложку масла (подойдет и твердый сыр) и сделать бутерброды, получите вкусное средство от атеросклероза. При нарушении работы щитовидной железы каждое утро съедайте три ядра грецких орехов вместе с одной десертной ложкой мёда. А для улучшения работы сердечной мышцы следует есть грецкие орехи вместе с изюмом по весу 1:1.