Ната
06.02.2013 18:22

Рецепт Пшенная каша с сухофруктами и мёдом

Калорийность - 185.4 кКал; белки - 5 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 33.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 30 г
Изюм (Припускание) 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед пчелиный 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Пшено хорошо промыть.
Высыпать в кастрюльку с кипящим молоком. Туда же добавить масло и варить, пока не загустеет. Промыть сухофрукты, добавить в кастрюльку, размешать. Нашу посуду, накрытую крышкой, поставить на 2 часа в нежаркую духовку.
Готовое блюдо едим с медом.
Но мед будем подавать , когда наше блюдо немного остынет, потому что высокие температуры разрушают питательные и вкусовые качества, которые имеет мед. А терять их нам не нужно , потому что они целебные.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал 11.01%
Белки 5 г 6.58%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 33.8 г 15.43%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 56 г 2.46%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6%
b-car
4.8%
В1
7.1%
B2
6.3%
Холин
2.7%
B5
4.7%
B6
7.7%
B9
3.2%
B12
7.6%
C
1%
D
0.6%
E
3.9%
H
3.7%
вит.К
~
PP
9.9%
Калий
14.5%
Ca
9.3%
Si
~
Mg
10.7%
Na
9.9%
P
15.9%
Cl
8.9%
Fe
7.4%
I
4.2%
Co
24%
Mn
10.9%
Cu
9.6%
Mo
10.5%
Se
2.1%
F
0.6%
Cr
3.4%
Zn
5.2%
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы