Рецепт Сплошной белок

Калорийность - 117.1 кКал; белки - 23.3 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	300 г
Шпинат (Припускание)	25 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг)	100 г
Морковь, красная (Припускание)	25 г
Чеснок луковица	1 г
Перец молотый красный	1 г
Укроп (Припускание)	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Возьми филе курицы, разрежь его книжечкой и отбей молотком, поперчи, посоли. Я добавила паприку. Приготовь начинку: творог и укроп измельчи блендером, мелко нарежь шпинат, морковку натри на терке. Начинку уложи на отбивную и заверни рулетом. Для скрепления я использовала зубочистки.
1. Ставь в духовку и выпекай до готовности. При 200 градусов, я ставила на 20 минут.
2. Ставь в пароварку
3. Вари в малом количестве воды

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.1 кКал	6.95%
	Белки	23.3 г	30.66%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	71 г	3.12%