Ната
15.01.2013 13:07
Рецепт Рыбные котлеты по-восточному
Калорийность - 132 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Хек (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 50 г |
| Фасоль (стручок) (Приготовление пюре) | 50 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кукурузная крупа | 20 г |
| Лук-шалот, сырой | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Рыбу, лук, яйцо, кукурузную крупу, карри,соль- сделать фарш. Мелко
нарезать болгарский перец и стручковую фасоль- перемешать с фаршем.
Жарить в малом количестве оливкового масла. Лично я их готовлю на
пару. У меня получается 8 шт котлет. СОВЕТ: Котлеты очень пряные!
Прежде чем делать- вспомните вкус карри. Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132 кКал | 7.84% | |
| Белки | 11.1 г | 14.61% | |
| Жиры | 6.7 г | 11.96% | |
| Углеводы | 7.4 г | 3.38% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 74 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
8.3%
b-car
4.8%
В1
6.5%
B2
7.7%
Холин
6.3%
B5
4.6%
B6
10.6%
B9
5.1%
B12
51.8%
C
15.3%
D
11.9%
E
8.5%
H
6.6%
вит.К
1.2%
PP
17.4%
Калий
10.3%
Ca
4%
Si
~
Mg
6.8%
Na
11.1%
P
18.2%
Cl
11.7%
Fe
8.3%
I
67.9%
Co
139%
Mn
9.4%
Cu
12.6%
Mo
5.8%
Se
7.4%
F
11.1%
Cr
71.6%
Zn
6.8%
