Очень давно не пила кофе... года два наверное.. просто не
хотелось... а тут вдруг накатило! хочу кофе!
зашла в кофейную лавку и купила пакетик кофе "
Желтый Бурбон" ( Бразилия. Южная
Америка)
в интернете о нем написано следующее:
Золотой кофе. Редкий сорт из желтых кофейных
ягод

горчинка – ☺☺☺☺☺
сластинка – ☺☺☺☺
кислинка - ☺☺☺☺
Моносорт арабики из Бразилии. Благодаря
особенностям сорта Бурбон и условиям произрастания обладает
шелковистым вкусом с яркой лимонной кислинкой и интенсивной
горчинкой, быстро проходящей и проявляющейся в послевкусии оттенком
корочки ржаного хлеба и лёгким шоколадным привкусом.
Кофе среднего (ближе к светлому) обжара и
умеренной плотности. Вкус полновесный, со множеством землистых,
природных оттенков.
Один из редких и лучших сортов в мире. Выращивается в южной
Бразилии в высокогорной области района Суль де Минас. Это кофе
сорта Бурбон, являющегося визитной карточкой Бразилии (он назван по
имени острова Бурбон в Карибском море). Редкость этой разновидности
сорта заключается в цвете спелых кофейных ягод. Ягоды этого кофе
имеют необычный желтый цвет. Этот капризный сорт очень редок даже
для Бразилии, т.к. труден в разведении. Этот кофе практически
невозможно купить в открытой продаже в Москве. Coffee Bean до
сих пор является одним из эксклюзивных продавцов этого редкого
сорта.
Лучший и редчайший кофе в Бразилии обрабатывают методом naturals
(сухим способом), при котором высушиваемые под солнцем зерна в
кожуре и мякоти обретают необыкновенно богатый, сладковатый вкус,
интересный вкусоароматический букет, высокую насыщенность и
плотность, ценимые гурманами от кофе.
заварила ... понравилось

кстати напоминаю классические пропорции приотовления этого напитка
-
классика - 7 гр. молотого кофе на 100 мл. воды.
двойной кофе - 12 гр. на 100 мл. воды.
Пойду сварю какой есть там в наличии... Хоть что-то...