Положительные и отрицательные взаимодействия микронутриентов

Микронутриент	При взаимодействии с:	Характер взаимодействия
Железо	Кальций, цинк	Снижают усвоение железа
Кальций	Магний, цинк	Снижает усвоение кальция
Магний	Кальций	Снижает усвоение магния
Марганец	Кальций, железо	Ухудшают усвоение марганца
Медь	Цинк	Уменьшает усвоение меди
Молибден	Медь	Снижает усвоение молибдена
Цинк	Фолиевая кислота (витамин В9)	Нарушает всасывание цинка за счет образования нерастворимых комплексов
Цинк	Кальций, железо, медь	Уменьшают усвоение цинка в кишечнике
Хром	Железо	Снижает усвоение хрома
Витамин В1	Витамин В6	Замедляет переход витамина В1 в биологически активную форму
Витамин В1	Витамин В12	Усиливает аллергические реакции на витамин В1. Ион кобальта в молекуле цианокобаламина способствует разрушению витамина В1
Витамин В6	Витамин В12	Ион кобальта в молекуле цианокобаламина способствует разрушению витамина В6
Витамин В12	Витамины С, В1, железо, медь	Под их действием витамин В12 превращается в бесполезные аналоги
Витамин В6	Магний	Способствует усвоению магния, проникновению и удержанию магния в клетках
Витамин В2	Цинк	Увеличивает биодоступность цинка
Витамин А	Цинк	Необходим для метаболизма витамина А и для превращения его в активную форму
Витамин А	Железо	Увеличивает усвоение железа. Уровень гемоглобина при совместном приеме железа и витамина А выше, чем при приеме только железа
Витамин А	Витамины С, Е	Защищают витамин А от окисления
Железо	Витамин С	Увеличивает усвоение железа, усиливает всасывание железа в ЖКТ
Фолиевая кислота (витамин В9)	Витамин С	Способствует сохранению Фолиевой кислоты (витамина В9) в тканях
Витамин Е	Витамин С	Восстанавливает окисленный витамин Е
Витамин Е	Селен	Усиливают антиоксидантное действие друг друга
Кальций	Витамин D	Повышает биодоступность кальция, потенцирует усвоение кальция костной тканью

Gyl. 01.11.2012 22:23

Пока разберешься и выберешь из аптеки не выйдешь...

Maria 01.11.2012 23:57

Лучше туда и не ходить Широкая улыбка

Злата 04.11.2012 11:19

да... разобраться очень не просто..((( но придется... добрать все необходимое из еды у меня не получается... так что включать в рацион аптечные препараты нужно... и выбрать правильно очень важно. пока что я пришла к неутешительному выводу, что "универсальные" комплексные витамины пользы не приносят... значит нужно выбрать из огромного количества предложений действительно хорошие варианты и время от времени добавлять их в рацион питания. Также важно понять с какими продуктами лучше сочетать эти добавки и в какое время дня.
Например кальций с витамином Д это вечерняя добавка - значит на ужин нужно оставить молочные продукты - творог, мягкий сыр, сыворотку и кефир.
А утром хорошо пойдут добавки минералов и витаминов группы В в сочетании с кашами.
Может я и усложняю вопрос, но мне банально интересно в этом "копаться " С улыбкой

Влад и Мир 25.05.2017 10:31

хорошый пост, достойный внимания, вытягиваю

Ольга 25.05.2017 12:58

Спасибо за информацию

Reaton 25.05.2017 13:46

Мелисса, к тому же в аптеке вы не найдете коерментные формы витаминов,так что остается их брать лишь за рубежом,тот жде магний почему то в атпеках стоит аж 600 руб за тот же магнелис хотя магния там совсем не много да и в форме оксида,плюс вам еще осталось разобраться а в каких формах в препарате или баде выбранном вами присутствует тот или иной минерал или комплекс минералов,так как от этого так же немало зависит биодоступность