заметка на память.

Многие думают, что небольшое количество высококалорийной сладкой и жирной еды надолго приглушит аппетит за счет большого количества потребленных калорий и поэтому часто «перекусывают» именно такими продуктами.
Это ошибка!
Сладкая и жирная калорийная пища наоборот стимулирует аппетит!  Только не сразу,  а спустя час-полтора.
Это связано с тем, что высококалорийная пища снижается скорость метаболизма и через определенное время очень хочется есть, хотя съеденная перед этим порция не превращена в энергию,  а отложилась  в виде жира.
Что бы сохранить вес в норме и предотвратить приступы голода, нужно предпочесть низкокалорийную (овощи, фрукты) и белковую пищу. Эти продукты не снижают интенсивность обменных процессов.
Журнал NewDiet.