Дневник питания за 24.10.2022

Здравствуйте !
Желаю всем хорошей недели и здоровья !
Подскажите пожалуйста , вот если я готовлю рыбу духовке , в фольге , то какую указывать обработку : тушение или запекание ? 🤔🤔🤔
Вроде запекается в духовом шкафу , а вроде тушится в собственном соку ... Или указание термообработки не столь важно ?
Буду очень благодарна если поделитесь со мной своим опытом и знаниями . 😊😊😊

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый сваренный на воде	220	21.3	1.8	1.8	2
Молоко Отборное 4,5% [Домик в деревне]	70	49.7	2.1	3.2	3.3
Корица, молотая	1	2.5	0	0	0.3
Кешью	5	30	0.9	2.4	1.1
Омлет	295	423.3	31.9	27.1	12.7
Помидор (томат), грунтовый	70	16.8	0.8	0.1	2.7
Отруби Овсяные Хрустящие [Dia Dar]	8	15.8	1.1	0.4	2
Киви	70	32.9	0.6	0.3	5.7
Итого	739	592	39	35	29

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная	125	28.8	2.3	0.1	3.8
Лук репчатый	40	16.4	0.6	0.1	3.3
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Горбуша ( тушёная )	150	224.4	30.5	10.6	2
Кальмар (Варка)	90	82.5	14.7	1.8	1.8
Отруби Овсяные Хрустящие [Dia Dar]	9	17.7	1.2	0.4	2.3
Итого	419	414	49	18	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная	80	22.4	1.4	0.2	3.8
Помидор (томат), грунтовый	75	18	0.8	0.2	2.9
Перец сладкий красный	20	5.4	0.3	0	1.1
Чеснок	6	8.9	0.4	0	1.8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Подсолнечное масло	6	53.9	0	6	0
Говяжий бульон	200	44.1	4.7	2.2	1.4
Говядина отварная, по 1-392	125	317.5	32.3	21	0
Лук зеленый (перо)	25	5	0.3	0	0.8
Перец красный молотый острый	2	6.4	0.2	0.3	0.6
Сметана 15% жирности	25	40.5	0.7	3.8	0.9
Отруби Ржаные Хрустящие [Dia Dar]	13	23.7	1.7	0.4	3.3
Итого	578	545	42	34	16

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0
Итого за день	3336	1552	131	87	59

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина Макс 24.10.2022 14:56

Всегда беру больший показатель. Так не ошибёшься с калоражем. Лучше не добрать калорий, чем перебрать, в нашем случае. С улыбкой

Любовь Журавлёва 24.10.2022 14:59

Ирина Макс, согласна , что в нашем деле лучше не добрать , чем перебрать .
Спасибо за совет . 😊🌹🌹🌹🌹🌹

Надежда Хлебникова 24.10.2022 15:10

Любовь Журавлёва, Я бы написала запекание

Надежда Хлебникова 24.10.2022 15:12

Больше белков лучше, чем много углей, запекания, это то, что надо.

Любовь Журавлёва 24.10.2022 15:13

Надежда Хлебникова, спасибо огромное за совет .

Анна Зажогина 24.10.2022 15:13

Взяла минтай для примера, что при запекании, что и при тушении калорийность одинаковая.

Любовь Журавлёва 24.10.2022 15:25

Анна Зажогина, спасибо за идею смотреть на каллорийность готового продукта после обработки .

Елена 24.10.2022 16:35

Любовь Журавлёва, при разных способах обработки там меняется еще и витаминный и микроэлементный состав.

Елена Петрова 24.10.2022 17:42

В духовке всегда запекание)))

Любовь Журавлёва 25.10.2022 03:32

Елена, вот и я об этом задумалась , нужно мне поискать информацию про это , изучить вопрос . Спасибо что поделились своими знаниями . 😊🌹🌹🌹

Любовь Журавлёва 25.10.2022 03:33

Елена Петрова, понятно . Спасибо большое . 😊🌺🌺🌺🌺🌺

Кекс в форме 25.10.2022 06:16

А Вы знаете иногда калорийность одна и та же при различных видах обработки

Любовь Журавлёва 25.10.2022 07:19

Наталья, действительно , вчера вечером анализировала каллорийность между тушением и запеканием , особой разницы не выявила . Естественно ,что буду указывать тот вариант , где каллорийность больше . 😂😊

Кекс в форме 25.10.2022 07:42

Любовь Журавлёва,Я точно так же поступаю в подобных вопросах)))

Любовь Журавлёва 25.10.2022 07:45

Наталья, как говорится , лучше перебдеть , чем недобдеть . 😊😊😉

Кекс в форме 25.10.2022 07:52

Любовь Журавлёва, Хорошо