Ирина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина

22.11.2020 09:59

Салат из морепродуктов

Калорийность - 96.9 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 4 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (Варка)	52 г
Мидии (Варка)	52 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	66 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	40 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	73 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	23 г
Руккола	36 г
Горчица столовая	10 г
Мед пчелиный	20 г
Кунжут	4 г
Семена льна	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Описание

Нарезанные соломкой огурцы, яблоко, помидоры и сыр соедините с морепродуктами и рукколой. Заправьте соусом собственного приготовления. Сверху посыпьте семенами льна и кунжута и подавайте на стол. Наслаждайтесь легкой и вкусной закуской! Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовьте ингредиенты.
Берём готовый микс из морепродуктов в заливке, которую будем использовать для приготовления заправки для салата.

Шаг 2.

Огурец и яблоко порежьте соломкой. Помидоры нарежьте дольками. Сыр соломкой или на крупной терке.

Шаг 3.

Для заправки смешиваем горчицу с мёдом в пропорции 1 к 2 и добавляем заливку (рассол) от морепродуктов.

Шаг 4.

Нарезанные соломкой овощи, яблоко, помидоры и сыр соедините с морепродуктами и рукколой. Заправьте соусом собственного приготовления. Сверху посыпьте семенами льна и кунжута и подавайте на стол. Наслаждайтесь легкой и вкусной закуской! Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.9 кКал	5.75%
	Белки	6.6 г	8.68%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	7.8 г	3.56%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	79 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

6.3%

В1

6.5%

4.2%

Холин

4.6%

5.6%

4.1%

4.5%

B12

58.2%

8.5%

0.6%

4.8%

1.2%

вит.К

12.6%

9.7%

Калий

11%

42.2%

10.4%

8.7%

15%

9.6%

15%

104%

19.2%

27.5%

21.6%

0.3%

7.6%

Ирина 22.11.2020 10:03

Всем доброе утро! Делюсь рецептом красоты! Приятного аппетита! Ешьте, наслаждайтесь вкусом и прекрасным воскресным днем! Буду признательна за комментарии. Всем здоровья!