Ирина
10.11.2020 09:52
Калорийность - 188.8 кКал; белки - 25.7 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, темное мясо 305 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 4 мин
Описание
Стейк индейки отбиваем, солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны на кокосовом масле.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берём вырезку индейки и кокосовое масло.
Шаг 2.
Режем индейку на стейки.
Шаг 3.
Отбиваем молоточком для мяса. Солим, перчим. Обваливаем в муке с двух сторон и выкладываем на раскаленую сковороду, предварительно добавив туда кокосовое масло.
Шаг 4.
Обжариваем на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. Выкладываем на тарелку.
Шаг 5.
Сервируем зелёным салатом. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал 11.21%
Белки 25.7 г 33.82%
Жиры 8.9 г 15.89%
Углеводы 1.6 г 0.73%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 63.7 г 2.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.7%
b-car
0%
В1
5.1%
B2
17%
Холин
16.8%
B5
22.5%
B6
26.5%
B9
2.2%
B12
81.7%
C
~
D
3.6%
E
1.4%
H
0.1%
вит.К
0.3%
PP
34.4%
Калий
11%
Ca
1.5%
Si
0.3%
Mg
7.6%
Na
17.3%
P
26.6%
Cl
5.1%
Fe
7.2%
I
0%
Co
0.6%
Mn
2.7%
Cu
11.5%
Mo
0.6%
Se
48.9%
F
0%
Cr
0.1%
Zn
26%
 4 
Ирина
08.11.2020 10:54
Калорийность - 188 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 22.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 266 г
Мидии (Варка) 52 г
Кальмар (Варка) 52 г
Лук репчатый (Пассерование) 56 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 221 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 51 г
Чеснок (Пассерование) 3 г
Оливковое масло 23 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Орегано, сушеный 0 г
Тимьян, сушеный 0 г
Базилик, сушеный 0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Готовые спагетти выкладываем на большое блюдо или порционно на тарелки, на них отдельно приготовленные овощи с морепродуктами, сверху посыпаем тертым сыром. Блюдо подаем горячим. Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все ингредиенты представлены на фото.

Отварите спагетти. Морепродукты можно использовать любые, которые вы любите. Отварите их в течении 2-х минут или купите готовые, например, "Морской микс в заливке".
Шаг 2.
Порежьте полукольцами лук и перец, помидоры режем дольками. И пассеруем их на отдельной сковороде на оливковом масле с итальянскими травами.
Шаг 3.
В почти готовые овощи добавляем морепродукты, чеснок и зелень. И готовим ещё пару минут. Снимаем с плиты и накрываем крышкой.
Шаг 4.
Горячие спагетти выкладываем на большое блюдо или порционно на тарелки, на них овощи с морепродуктами, сверху посыпаем тертым сыром. Блюдо подаем горячим. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал 11.16%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 6.9 г 12.32%
Углеводы 22.7 г 10.37%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 55.9 г 2.46%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
11.2%
b-car
8.2%
В1
4.7%
B2
3.8%
Холин
5.8%
B5
4.3%
B6
5.3%
B9
2.3%
B12
31.6%
C
10.1%
D
1.1%
E
8.9%
H
2.6%
вит.К
29.1%
PP
11.2%
Калий
6.7%
Ca
11.8%
Si
8.8%
Mg
5.4%
Na
8.3%
P
14.1%
Cl
7.5%
Fe
6.5%
I
7.4%
Co
69.7%
Mn
12%
Cu
35.1%
Mo
5.6%
Se
11.8%
F
0.4%
Cr
4.6%
Zn
7.9%
 8 
Ирина
08.11.2020 09:53
Представляете зашла в "Сад Будущего", где Леоновский пруд. Там такая красота!!!
 2 
 5
Ирина
02.11.2020 09:15
Калорийность - 91.1 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень трески. Консервы 10 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Руккола 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 3 мин
Описание
Быстрый завтрак. Бутерброд с печенью трески и помидоры с рукколой. Витамином D обеспечит вас на весь день. Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берём печень трески, помидоры, рукколу, хлеб.
Шаг 2.
Режем помидоры, добавляем рукколу.
Шаг 3.
Делаем бутерброд из хлеба и печени трески (печень режем тонкими ломтиками).
Шаг 4.
Тарелка с питательным и полезным завтраком готова! Приятного аппетита!)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал 5.41%
Белки 2.1 г 2.76%
Жиры 4.7 г 8.39%
Углеводы 9.5 г 4.34%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 79.8 г 3.51%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
44.2%
b-car
14.5%
В1
4.3%
B2
3.8%
Холин
2.9%
B5
5.7%
B6
5.5%
B9
7.9%
B12
~
C
19.1%
D
66.7%
E
8.2%
H
2.1%
вит.К
16.4%
PP
4.8%
Калий
10.8%
Ca
3.6%
Si
15.8%
Mg
6.6%
Na
8.6%
P
6.7%
Cl
9.8%
Fe
7.4%
I
1.3%
Co
86%
Mn
15.5%
Cu
94.1%
Mo
8%
Se
1.9%
F
0.4%
Cr
7.5%
Zn
3%
 7 
 6
Ирина
01.11.2020 12:59
Калорийность - 65.2 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 120 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 60 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 15 г
Салат зеленый по 1-58 70 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Уксус бальзамический 3 г
Оливковое масло 17 г
Орегано, сушеный 0.05 г
Тимьян, сушеный 0.05 г
Базилик, сушеный 0.05 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Описание
Лёгкий салат из базовых ингредиентов: помидор, огурцов, сладкого перца и зелёного салата. Заправляется оливковым маслом с бальзамическим уксусом и прованскими травами.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Огурцы, помидоры, сладкий перец, лук репчатый и зелёный порезать, листья салата порвать руками.
Шаг 2.
Посолить морской солью. Посыпать чёрным крупно молотым перцем. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Шаг 3.
Выложить и подать как отдельное блюдо. Или сервировать в качестве гарнира.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал 3.87%
Белки 1.2 г 1.58%
Жиры 5.1 г 9.11%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 88.2 г 3.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
15.2%
b-car
15.8%
В1
2.7%
B2
3.2%
Холин
1%
B5
3.4%
B6
5.1%
B9
1.7%
B12
~
C
34.2%
D
~
E
6.6%
H
1.3%
вит.К
16.2%
PP
2.8%
Калий
7.8%
Ca
3.3%
Si
59.5%
Mg
4.5%
Na
0.5%
P
4%
Cl
1.1%
Fe
3.9%
I
1.4%
Co
27.9%
Mn
6.8%
Cu
8.1%
Mo
4.4%
Se
0.4%
F
0.4%
Cr
8.4%
Zn
1.9%
 5 
 1
Ирина
01.11.2020 12:42
Калорийность - 106.6 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш из индейки 200 г
Морковь (На пару) 60 г
Лук репчатый (На пару) 50 г
Картофель (На пару) 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Делаем фарш из индейки. Добавляем измельченные сырые овощи: морковь, репчатый лук, картофель. Соль и перец. Всё тщательно пермешиваем и формируем котлеты. Готовим на пару ~ 20 мин.
Выкладываем на тарелку. Гарнируем по желанию. Или едим как самостоятельное блюдо. Очень хорошо сочетается со свежими овощами. В качестве соуса используется домашняя аджика или любой другой соус.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Делаем фарш из индейки. Добавляем измельченные сырые овощи: морковь, репчатый лук, картофель. Соль и перец. Всё тщательно пермешиваем и формируем котлеты.
Шаг 2.
Готовим на пару ~ 20 мин.
Шаг 3.
Выкладываем на тарелку. Гарнируем по желанию. Или едим как самостоятельное блюдо. Очень хорошо сочетается со свежими овощами. В качестве соуса используется домашняя аджика или любой другой соус.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал 6.33%
Белки 11.9 г 15.66%
Жиры 4.5 г 8.04%
Углеводы 4.5 г 2.05%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 76.3 г 3.36%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
39.4%
b-car
41.2%
В1
4.6%
B2
6.2%
Холин
6.6%
B5
13.3%
B6
19.9%
B9
1.8%
B12
19%
C
4.6%
D
2.3%
E
1.1%
H
0.5%
вит.К
2.5%
PP
21.6%
Калий
10.8%
Ca
2.3%
Si
37.8%
Mg
6.3%
Na
11.4%
P
17.5%
Cl
8.4%
Fe
5.6%
I
1.1%
Co
17.2%
Mn
6.5%
Cu
10.3%
Mo
6.7%
Se
23%
F
0.4%
Cr
4.1%
Zn
13.2%
 6 
 2
Ирина
01.11.2020 09:55
Калорийность - 83.7 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 17.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Банан (Мытьё, нарезка) 92 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 32 г
Виноград (Мытьё, нарезка) 66 г
Йогурт обезжиренный, фруктовый 35 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Описание
Для фруктового салата "Осень" используем базовые ингредиенты: банан и яблоко. Виноград вносит осеннюю нотку. Заправляем йогуртом. Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ингредиенты для фруктового салата: банан, яблоко, виноград. Для заправки фруктовый йогурт.
Шаг 2.
Порезать фрукты. Заправить йогуртом. Выложить в салатник или креманку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал 4.97%
Белки 1.6 г 2.11%
Жиры 0.5 г 0.89%
Углеводы 17.8 г 8.13%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 77.4 г 3.41%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
1.2%
b-car
1.3%
В1
2.8%
B2
3.2%
Холин
1.8%
B5
2.7%
B6
10.2%
B9
1.8%
B12
2.5%
C
7.2%
D
~
E
2.2%
H
4.3%
вит.К
4.3%
PP
2.7%
Калий
11.4%
Ca
3.9%
Si
120%
Mg
6.6%
Na
2.6%
P
4.9%
Cl
0.9%
Fe
4.2%
I
1.8%
Co
8.1%
Mn
7.6%
Cu
7.4%
Mo
4.1%
Se
2.6%
F
0.1%
Cr
3.1%
Zn
1.9%
 1 
Ирина
25.10.2020 15:12
Калорийность - 32.5 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 1500 г
Шампиньоны (Варка без слива) 355 г
Картофель (Варка без слива) 155 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 83 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 0.05 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Описание
Грибной суп из шампиньонов, картофеля и вермишель. Лёгкий и питательный. Пошаговый рецепт представлен ниже.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В кастрюлю наливаем полтора литра воды. Режем шампиньоны и картошку. Кладем соль, перец черный молотый и горошек, лавровый лист. Варим 20 минут.
Шаг 2.
Отдельно, на сковороде пассеруем репчатый лук и морковь.
Шаг 3.
Через 20 минут добавляем вермишель и пассерованные овощи. Варим еще минут 5. Выключаем и даем настояться минут 15.
Шаг 4.
Наливаем в тарелку, добавляем зеленый лук (перо). По желанию можно добавить сметану. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал 1.93%
Белки 1.2 г 1.58%
Жиры 1.7 г 3.04%
Углеводы 3 г 1.37%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 92.2 г 4.06%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
11.7%
b-car
12.6%
В1
2%
B2
4.5%
Холин
1.2%
B5
7.5%
B6
2%
B9
1.2%
B12
0.6%
C
1.6%
D
0.2%
E
4.9%
H
5.8%
вит.К
0.8%
PP
5.4%
Калий
6.3%
Ca
0.9%
Si
14.1%
Mg
2%
Na
7.7%
P
3.8%
Cl
7.2%
Fe
1.3%
I
2.5%
Co
33.3%
Mn
3%
Cu
11.8%
Mo
4.9%
Se
8.5%
F
2.1%
Cr
4.2%
Zn
1.2%
 4 
Ирина
25.10.2020 08:36
В октябре поняла, что без контроля над питанием и физических нагрузок вес растёт. Поэтому приняла решение заняться этим вопросом, ведь прежде всего это здоровье, а уже на втором, тоже немаловажном красота. Ведь когда ты чувствуешь себя хорошо и выглядишь отлично, то жизнь прекрасна!
Публикую свои первые результаты -за первые 3 недели.
 2 
 5
Ирина
24.10.2020 15:17
Сегодня выложила 3 рецепта, все три - заготовки на зиму. Смотрите в разделе "Новые рецепты". Осень.
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты