Деруны из цветной капусты

Ест вся семья, сметана не обязательна.

Олег, , утащила к себе в кулинарную книгу!

Чет калорийность какая высокая получилась для капусты. На антипригарной сковороде лучше жарить, с 10 гр. масла.

Что-то да. Масла многовато. Овощи вообще в этом плане очень коварны. Они в себя масло при жарке очень вбирают. И . вроде , низкокалорийное овощное блюдо может в результате оказаться очень калорийным и жирным((((

Галин@ написал:
очень калорийным и жирным((((

Но вкусным

Галин@, К моей диете в самый раз. Две столовые ложки можете заменить на одну чайную. Только тогда калорий не хватит на завтрак.

Олег Шейнин написал:
Только тогда калорий не хватит на завтрак.

Калории можно отрегулировать количеством еды))

А я чаще всего при создании рецепта (своего продукта на ресурсах, где нет возможности создать рецепт) вносила сырую "заготовку" для жарки, допустим, тесто для оладий или блинов, фарш для котлет, смесь для сырников, и сейчас тут также продолжаю делать. Делаю какую-либо смесь сразу на пару-тройку дней, взвешиваю каждый раз в процессе готовки, сколько убавилось, а масло записываю отдельно. Так удобней в том плане, что сегодня может быть оливковое масло, завтра сало, послезавтра без масла захочется, да и сразу большой объём готовить и потом подогревать как-то не очень, как и каждый смешивать это каждый день на один раз.

Галин@, Тогда будет многовато углеводов, для меня по крайней мере.

Олег Шейнин, А, ну, если Вы на кето, тогда для Вас этот рецепт то, что нужно.

Есть подозрение, что вес яиц и капусты записан не правильно. Вес 1 яйца не может быть 100 грамм и капусты 100 грамм это столовая ложка....

У меня в рецепте записано одно яйцо. Как оно оказалось 100 грамм ума не приложу.

А сто грамм молотой цветной капусты это одна чашка.

Олег Шейнин, вы не на кето случайно? Этот рецепт как раз мне подошел, завтра на завтрак сделаю.

Svetlana M, совершенно случайно да. У меня пожизненный сахар немного выше нормы. Вот сбиваю.