Фаршированные кабочки

Калорийность - 111.2 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная	400 г
Кабачок (Запекание)	1200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Чеснок (Жарка)	15 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	140 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Фаршированные кабачки на обед и ужин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Разрезаем вдоль на 2 половины кабачки ( у меня их 4 шт), внимание сердцевину и мелко шинкуем.

Шаг 2.

На антипригарной сковороде, без масла, слегка обжариваем фарш с нарезанной сердцевиной кабачка. Солим, перчим, добавляем мелко рубленый чеснок и зелень. Начиняем наши кабачки, выкладываем в форму, накрываем фольгой. Ставим в разогретую духовку запекать при 180 градусах на 30 минут. После дастаем, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 10-15 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.2 кКал	6.6%
	Белки	11.5 г	15.13%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	75.2 г	3.31%