Дневник питания за 17.11.2022

Новая схема питания на время лечения ЖД анемии. 3 приёма пищи - тяжко, но что делать. Надо 2 раза в день пить железо чтобы не пересечься с противожелезными продуктами и витамин д3 в отдельный приём, чтоб не пересекся с железом. И не могу без своих кето продуктов: яйца, масло, сыр. Случайно вечером решила замутить мороженое на кефире из замороженных ягод - просто бомба получилась, объелась 🤪

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	500	0	0	0	0
Сорбифер Дурулес	1	3	0	0	0
Авокадо	25	40	0.5	3.7	0.5
Овсяные хлопья "геркулес"	27	95	3.3	1.7	16.7
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	15	34.5	0.3	3.6	0.5
Ячменная мука	7	19.9	0.7	0.1	3.9
Эритрит [Polezzno]	1	0	0	0	0
Сахар песок	5	20	0	0	5
Кето хлеб белый	30	94.9	2.6	8.2	1.5
Печень куриная	70	96.3	14.3	4.1	0.5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Варенье из яблок	30	79.5	0.1	0.1	20.5
Итого	811	584	26	22	67

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	65	103.2	8.3	7.6	0.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Кето хлеб	20	96.4	2.9	8.7	1.6
витамин d	2.5	0	0	0	0
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	10	35	0.6	3.4	0.6
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	10	37.5	2.4	3	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Квашеная капуста с пониж. содержанием соли	100	28.3	1.8	0.2	4.8
Итого	369	385	16	32	8

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клубника замороженная	40	14	0.2	0	2.8
Кефир 3,2% жирности	100	59	2.9	3.2	4
Ежевика, замороженная, неподслащенная	150	96	1.8	0.6	16
Сахар песок	20	79.8	0	0	20
Сметана 25% жирности	25	62.5	0.6	6.3	0.8
Сорбифер Дурулес	1	3	0	0	0
Печенье на рассоле	100	441.5	8.9	19.3	57.9
Итого	436	755	14	29	101
Итого за день	1616	1725	56	84	177

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 17.11.2022 22:47

Маленький совет, добавьте белок и желательно из мяса, птицы или рыбы. Без него железо не депонируется. И ещё, фольку и б12. Я, увы, со стажем.
Если есть возможность, нужно на время по максимуму убрать молочку или хотя бы ее отодвинуть от сорбифера. Всё, что содержит кальций, мешает усваиваться железу. Чай рекомендуется травяной или цикорий, привычный чай и кофе тоже не дружат с железом. Процесс не быстрый, но реальный. Удачи и терпения!

Svetlana M (не худею) 17.11.2022 23:14

Елена, да, это я уже знаю. С мясом/ рыбой сегодня никак, планировала на ужин, но объелась. У меня раньше было один или два приёма пищи и вечером мясо/ рыба, преимущественно по кето, поэтому сытно и есть хотелось редко. А сейчас ещё сохранилось отсутствие аппетита, а приёмы пищи прибавились и другие продукты - сложно всё уложить

Svetlana M (не худею) 17.11.2022 23:19

Елена, спасибо!