Цельнозерновой хлеб с семенами льна, подсолнечника и тыквы в хлебопечке

Калорийность - 271.8 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 43.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Пшеничная мука цельнозерновая	350 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	150 г
Вода водопроводная питьевая	110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Сахар песок	24 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	5 г
Семена льна	10 г
Подсолнечник, семечки	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 3 ч

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Хлеб сдобный цельнозерновой с семечками в хлебопечке

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Влить в чашу хлебопечки воду, молоко, добавить яйцо, масло, сахар и соль. Затем муку, семена и дрожжи.

Шаг 2.

Готовить на программе классический или цельнозерновой хлеб 3 часа

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм