Отчет за 22 апреля (вторник)

Начитавшись о пользе киноа решила попробовать сие чудо природы, цена конечно смутила, но тут как кстати в Перекрестке 350 гр крупы за 200 руб., ну, это судьба, не иначе. Долго думала как и с чем эту крупу пустить в дело, решила пока есть в прикуску с овощами и отварным филе,  и скажу вам, это довольно не плохо, вкус навевает мысли об орехах, как и ее запах, не пресная, в общем, интересный продукт, мне понравилось. И так вышло что разложив готовую киноа по баночкам (по 50 г на 5 дней) на неделю у меня еще целый контейнер ее остался, примерно 300 г (+-), и тут созрел план, сделать салатик на ужин с киноа, и получился он такой вкусный, что уже съев порцию только поняла что забыла добавить туда сок лимона и сыр Рикотту (как заправка), что были в рецепте, уж больно салат и без них выглядел красивым и завершенным)) Но и без них получилось вкусно, а за счет креветок и фасоли еще и сытно. 
Хотя в моем салате велика вероятность погрешности, у меня уже залеживался зеленый лук с петрушкой, поэтому почти целые пучки пошли в дело, не взвешивала, и помидорки тоже, у меня их пожалуй меньше 300 г. К слову салата вышло на 4 порции по 250 г + одна столовая ложка.
Вообще по оригинальному рецепту еще идут цукини обжаренные в масле, но мне было лениво с ними возиться