Дневник питания за 27.09.2020

Ого! - 2.7 кг воды за день! У меня тоже отёки есть небольшие. Не думала, что можно почти 3 кг воды за день слить.

Азазаза, точно же! Есть сушка такая - на коньяке с лимоном . Получается, это спиртовая часть напитков выгоняет воду?  ух-ты, ух-ты )

Антонина, я сама офигела, потому что всю неделю пыталась скинуть лишний вес и догадывалась, что это вода. При этом не отходила от графика питания и БЖУ

PoYu, коньяк с лимоном - звучит вкусно. Погуглю.

Вполне объяснимо. Есть такая инфа
Сало способствует эффективному похудению

Немецкие ученые из Института здоровья в Дрездене развенчали популярные мифы о вреде сала. В результате исследований эксперты пришли к выводу, что сало и бекон — скорее полезные и даже в каком-то смысле лечебные продукты, сообщает CHANGEUA.

Многие отказываются от употребления сала, считая его вредным животным жиром, которое тяжело усваивается и богато холестерином. На самом деле, утверждают ученые, сало достаточно легко усваивается организмом и содержит огромное количество полезных натуральных веществ. Свежее сало содержит ценные жирные кислоты — линолевую и арахидоновую. Но для того, чтобы пользы было больше, чем вреда, не нужно жарить сало, особенно в масле.

Компоненты очень важны для нормальной работы мозга и нервной системы, укрепляют иммунитет и защищают клетки мозга. Да, в нем содержится холестерин. Но в той же говяжьей печени его раза в 4 больше. А кроме того в качественном продукте содержится особое вещество — холин. Это вещество нивелирует негативный эффект холестерина и защищает стенки кровеносных сосудов — так что бляшек от сала не будет.

Еще одна хорошая новость — сало не способствует набору веса, вопреки существующим мифам. Дело в том, что его невозможно переесть — организм просто не позволит. Ожирение чаще всего происходит из-за переизбытка в питании углеводов, а не жиров.

la_vic, святой вы человек!  Я как раз на этой неделе включила сало в рацион. И сокрушалась, что всё - пиши пропало... А надо было соответствующую информацию поискать. И вот: вы её публикуете  СПАСИБО! )

Софья, я тут материал по теме видела;   только это всё не совсем безвредно, если прям сушиться-сушиться  но способ рабочий, да.

PoYu,  ну, я тут ни при чем -это все оно, сало -няшка

PoYu, я почитала, да. Курникова любитель

la_vic, единственное, что кетозники меня этим салом задолбати, а так - да. Я вообще не люблю крайности и оголтелость. А в некоторых группах прям маньяки.

Вот , знала знала, что должен быть какой то способ выпить пользой
Что з а настойка?

Юлия, Ооо, там было много разных. Огурец, яблодерей (с сел дереем), малина-мята, лайм-клюква, киви с можжевкльником. Мы попробовали 7 разных по одной. Не пробовали борш, хлеб и ещё там много было. Место новое- Наливошная на Китай городе в Москве. Зашли проведать с сестрой.

Софья, ух, асортимент впечатляет
Открыть вишневку свою что ли

Юлия, звучит отлично, я б открыла

Ну вот, так сала захотелось...с мяском... Блин, 11 вечера же ж, раздразнили на ночь вкусностями

Кира, простите великодушно!

Надежда Горитовская, их нет в общем списке?

Что за настойки?

la_vic,

la_vic написал:
Ожирение чаще всего происходит из-за переизбытка в питании углеводов, а не жиров.

Ожирение происходит от профицита калорий. Чем его наели, без разницы.

Ну, тут как у классика: и вы правы, и вы правы (с). Как рассказывала мне доктор, не знаю на сколько она права, и тем не менее, что именно углеводы приносят в организм ту "молекулу", которая при переработке организмом может превратиться в отложенный жир, если ее не потратить. И чем меньше в рационе углеводов, тем меньше отложенного жира ))) За что купила, за то и продаю (с)
Кстати, эта же доктор говорила, что, например, картошку есть из-за углеводов нежелательно. Кроме жареной ))), потому что при жарке крахмал превращается в декстрины (эта та самая хрустящая корочка). А декстрин уже не превратится в отложенный жир. Как-то так. 
Так что, получается, что жареную картошку можно есть, не боясь углеводов??

la_vic, вот это фото, оторваться не возможно, никогда не видела такое в продаже, класс.🙄

la_vic написал:
именно углеводы приносят в организм ту "молекулу", которая при переработке организмом может превратиться в отложенный жир, если ее не потратить.

Если не потратить, то любая молекула отложится в жир. И углеводная и жировая и белковая. Просто углеводы усваиваются быстрее, чем белки и жиры. Поэтому быстрее наступает чувство голода. Вот и вся разница.

Галин@,

Галин@ написал:
Если не потратить, то любая молекула отложится в жир.

Мне кажется, вы очень ошибаетесь. Буквально. Но я не химик, спорить не буду.

Вкуснотища))

la_vic, Вам кажется. Я химик, не ошибаюсь.

la_vic написал:
Но я не химик,

А я ветврач))) Хищники не едят углеводы вообще. Но они тоже бывают жирными.

Lanana, чуть выше ответила

Lanana, пару лет я была помешана на ЗОЖ, час беговой, час эллипса, час бассейна или полчаса ЛФК, час силовой и 20 мин бассейна. Плюс ходьба пешком, все тщательно записывала, вела цифровой дневник и от руки. Дефицит был огромный. Вес стоял на месте. В итоге надорвала спину и повредила итак больной позвоночник. Надоело все. В прошлом августе месяц сидела на челлендже "30 дней без", скинула пару кг. А потом попала в небольшую аврию с сотрясением мозга, через два дня умерла бабушка. На этом стрессе то я и похудела. Пошла на новую работу, ела там целый день для того, чтоб хорошо соображать, вес не поднимался. А потом пандемия, увольнение, изоляция и вес опять набрался. Сейчас опять веду дневник (здесь), считаю калории. Но из спорта только бассейн и ходьба. Готовлюсь к третьей операции на спину.

Софья, Какой вывод из всего этого ? 

Что не худели при такой высокой активности, так возможно  загнали себя в стресс? Кортизол возможно зашкаливал. Это же не обычная Ваша повседневная активность была.
Пока из действенных методов, только лишь дефицит калорий работает. Худеют даже люди с морбидным ожирением. При правильно выбранной калорийности. У кого сопутствующие заболевания, тоже худеют, при подобранной врачом терапии и дефиците калорий. Такие люди тоже на сайте есть. 

Софья написал:
месяц сидела на челлендже "30 дней без",

Что это?

Lanana, это была обычная активность несколько лет. А стресс пришёл на смену дзену, после аварии и смерти бабушки.

Софья, сочувствую(((. Потрясение одно за другим! 8-ООО.
Да здоровье в первую очередь поддерживать, а жирок согнать это наживное. У меня похожая со стрессом ситуация была. Тоже сначала потеряла. Потом набрала не реальную для меня цифру. Сделала выводы что сначала баланс и здоровье, потом уже силы появляются на все остальное. Особенно когда железо поднимается - хоть дышать есть чем DD и силы появляются.

Anna, спасибо! Вот и я сейчас железо поднимаю. Завтра как раз анализы сдаю