Блог Анна

Анна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анна

15.09.2020 16:47

Салат Айс черри

Калорийность - 79.8 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 3 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица проросшая, вареная, без соли	250 г
Айсберг (салат кочанный)	230 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	280 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	280 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	250 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Салат с чечевицей, черри и айсбергом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить проросшую чечевицу

Шаг 2.

Помидорки (у меня черри, но их не нашлось в базе) , яйца ( четыре из пяти), салат и грудку ( запечённая на аэрогриле) нарезать кубиками.

Шаг 3.

Смешать соус из оставшегося вареного яйца, зубчика чеснока и йогурта блендером

Шаг 4.

Все ингредиенты соединить, заправить соусом и перемешать

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.8 кКал	4.74%
	Белки	8.8 г	11.58%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	81.9 г	3.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.8%

b-car

2.8%

В1

5.2%

8.2%

Холин

13.5%

12.9%

9.6%

4.7%

B12

6.7%

6.5%

4.1%

1.6%

8.6%

вит.К

4.2%

11.2%

Калий

8.3%

3.7%

3.2%

6.6%

3.7%

14%

2.9%

7.6%

45.3%

6.6%

10.7%

16.8%

12.2%

6.8%

Анна

14.09.2020 15:56

Салат по мотивам Цезаря

Калорийность - 144 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	481 г
Яйцо куриное (Варка)	4 Штука
Салат романо (римский салат, ромен)	40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Салат с куриной грудкой и фетой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Грудка предварительно запекалась на аэрогриле с солью и прованским травами

Шаг 2.

Яйца отварить до состояния чуть мягкого желтка

Шаг 3.

Грудку, факту и яйца ( три из четырех) нарезать кубиками.

Шаг 4.

Салат как угодно измельчить (как вам больше нравится)

Шаг 5.

В йогурт добавить одно из отваренных яиц и зубчик чеснока ( или специи по вкусу) ,смешать блендером

Шаг 6.

Заправить соусом салат и ням-ням =)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	8.55%
	Белки	16.6 г	21.84%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	72.2 г	3.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.9%

b-car

4.4%

В1

5.4%

17.5%

Холин

18.7%

22.9%

22.5%

4.3%

B12

19.8%

0.3%

2.8%

8.6%

вит.К

3.8%

22.5%

Калий

8.2%

13.2%

12%

22.1%

24.1%

3.4%

7.2%

4.3%

61.4%

1.4%

6.3%

9.7%

30.7%

1.8%

24.5%

12.1%

Анна

14.09.2020 05:42

Яичница с кабачоком, шампиньонами и свиной вырезкой

Калорийность - 97.7 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны (Тушение)	100 г
Кабачок (Тушение)	200 г
Яйцо куриное (Жарка)	1 Штука
Вода	20 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, запечённая	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Тушёные грибы, кабачок и запечённая свиная вырезка

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Свинину (запечённая) , кабачок и шампиньоны нарезать кубиками.

Шаг 2.

Положить в антипригарную ёмкость, добавить 20 мл воды (+\-).

Шаг 3.

Тушить 10-15 минут

Шаг 4.

Добавить яйцо, накрыть крышкой и выключить огонь

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.7 кКал	5.8%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	78.8 г	3.47%