Дар'я

01.02.2021 12:03

Дневник питания за 29.09.2020

Опять проблемы с белками, жирами и углеволами. Никак не удается их сбалансировать 😒 Перестаю понимать, что нужно сделать, чтобы они наконец-то пришли в норму...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	110	192.1	16.1	13.8	0.9
Перец сладкий красный (Жарка)	50	10.1	0.6	0	1.9
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	75	13.6	0.8	0.1	2
Лук репчатый (Жарка)	40	12.2	0.5	0.1	2.3
Укроп (Жарка)	1	0.3	0	0	0
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30	109.2	7	8.9	0
Вода	350	0	0	0	0
Итого	661	382	25	27	7

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград	440	316.8	2.6	2.6	67.8
Итого	440	316	2	2	67

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	145	146.3	6.1	1.6	26.9
Свинина, тазобедренная часть	80	244	12	21.8	0
Салат помидоры, огурцы, перец	305	180.3	3.7	12.8	11.9
Вода	150	0	0	0	0
Итого	680	570	21	36	38

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	90	31.5	1.2	0.1	6.2
Банан	150	144	2.3	0.8	31.5
Груша	145	68.1	0.6	0.4	14.9
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	5	10	0.3	0.1	2
Вода	150	0	0	0	0
Итого	560	384	7	13	56

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, задняя рулька, запечённая	30	69.6	7.8	4	0
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	15	14	0.4	0	2.8
Огурец грунтовый	20	2.8	0.2	0	0.5
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330	10	18.3	1.9	0.4	1.8
Вода	150	0	0	0	0
Итого	225	104	10	4	5
Итого за день	2566	1759	67	84	175

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анжела 01.02.2021 12:05

Чёт не видно графика бжу...

Miray Sim 01.02.2021 12:09

как вариант - свинину заменить другим мясом и другим способом приготовления. яичницу из двух яиц заменить на один желток и несколько только белков от других яиц ну и т.д.

Людмила 01.02.2021 12:16

Виноград и похудение - не совсем товарищи. Хотя, и фрукты в целом, лучше если не исключить, то минимизировать...

Дар'я 01.02.2021 12:38

Не то, чтобы я худела, просто из нормы вылазить не хотела. А виноград - моя страсть и я о откровенно не понимаю, чем он и картошка всем насолили 😃

ВХ 01.02.2021 18:22

Людмила, ну, если похудение рассматривать как сиюмитный процесс, то да. А если понимать, что пищевые привычки надо выстраивать на всю жизнь, то с какой стати отказываться от фруктов?

Людмила 01.02.2021 18:30

Лично для меня сейчас большинство фруктов не есть здоровые привычки)

ВХ 01.02.2021 18:34

Людмила, исходя из каких соображений?...

Людмила 01.02.2021 19:47

Содержания сахаров. вернее фруктозы, которая хуже сахара. От сахара отказалась, в том числе от промышленно приготовленных товаров (соусы, колбасы и подобное) в большинстве случаев.

Татьяна 01.02.2021 20:08

я белки догоняю только творогом, жру... другого слова и не подберешь пачку в день и уже привыкла, беру любой от 0% до 5% в зависимости сколько калорий и белка не хватает, второй супер продукт по белку это куриная грудка! И еще не опробованный мною продукт это печень, говорят хорошо до нормы белки догоняет. По углям всегда перебор. По клетчатке, тут совсем просто, в зависимости сколько не хватает от 5 до 15 гр отрубей, запиваю их чаем или кефиром, не вкусно но дико полезно

ВХ 01.02.2021 20:52

Людмила, вы не нажали кнопку "Ответить", мне не приходит уведомление об ответе. Не надо путать фруктозу и фрукты.

"Миф 6. Если фруктоза вредна, то от фруктов надо отказаться

Новые данные о вреде чистой фруктозы привели к тому, что возникли предположения о вреде фруктов. В отличие от добавленной в продукты фруктозы, натуральные фрукты содержат намного меньшее ее количество. В среднем человек вместе с фруктами и овощами получает не более 15 г фруктозы в день. Фрукты также содержат клетчатку, которая замедляет всасывание сахаров и улучшает пищеварение, а также необходимые нам вещества – витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Превысить дневную норму фруктозы употребляя фрукты сложно, например, чтобы получить 50 граммов фруктозы надо съесть более 2 кг апельсинов или 3 кг персиков. Конечно, среди фруктов есть рекордсмены по содержанию фруктозы. Это сухофрукты и свежие яблоки, виноград, черника и бананы. Поэтому употреблять их более 0,5 кг в день не рекомендуется.

При сахарном диабете также не стоит совсем отказываться от фруктов, необходимо выбирать те их них, которые содержат меньшее количество фруктозы.

Факт: фрукты содержат небольшое количество фруктозы, поэтому превысить дневную норму фруктозы сложно. Кроме того фрукты содержат дополнительные полезные вещества. Людям с диабетом и тем, кто вынужден ограничить количество потребляемых углеводов необходимо пользоваться таблицей с гликемическими индексами при выборе фруктов и ягод."

https://gastroe.ru/blog/chto-luchshe-sahar-ili-fruktoza-9-mifov-o-sladkih-uglevodah/

И вот пара научных статей по этому поводу:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23561067/
https://www.hindawi.com/journals/ijn/2011/315879/

ВХ 01.02.2021 20:56

Людмила,на английском хороший разбор со ссылками:
https://www.healthline.com/nutrition/is-fruit-good-or-bad-for-your-health#TOC_TITLE_HDR_6

Vika Viktor 01.02.2021 21:15

ВХ, у меня морда треснет от пол кило черники. Отвечаю максимально 100 грамм заходит с кефиром или йогуртом

Людмила 01.02.2021 22:18

ВХ, спасибо, но я скептик в этом отношении, я сторонник другого мнения, что фруктоза преобразуется в жир, что метаболический синдром тоже вполне может быть последствием сладких привычек и т.д.. Я минимизировала фруктозу, сахар, и мой организм стал лучше) И чем дальше, тем меньше тянет на сладкое.

ВХ 01.02.2021 23:19

Людмила, мнение - это хорошо. Факты - ещё лучше. Я ем много белка и бегаю. Слежу за витаминами. И мне стало гораздо лучше тоже. Ах, да, постоянно ем виноград.

ВХ 01.02.2021 23:21

Vika Viktor, именно. Надо очень постараться.

Vika Viktor 02.02.2021 00:19

ВХ, у меня есть дома килограмм груш. Сомневаюсь что такое количество я смогу съесть при обычном питании
Но две влезет конечно. Сейчас посмотрю сколько фруктозы в грушах

Vika Viktor 02.02.2021 00:23

ВХ, мне надо съесть кило с небольшим груш. Потому что 4.8 грамм фруктозы на 100 грамм

Людмила 02.02.2021 08:43

ВХ, Я тоже ем много белка и бегаю) А еще я ем много жиров. По фактам некогда искать официальные данные. Но я не категорична, например, очень люблю грейпфрукт и ем его иногда, а ребенку спокойно и яблоки, и бананы даю (но промышленные сладости в минимальном количестве, очень редко)

Людмила 02.02.2021 08:53

ВХ, Вы витамины дополнительно из БАДов принимаете? или с продуктов все получается добрать? У меня с продуктов некоторые минерала "проседают", но такие, специфические, не знаю, как их добрать...

ВХ 02.02.2021 09:40

Людмила, летом получалось всё добрать. Особенно, свежий зелёный горошек выручал. Зимой принимаю витамин Д и иногда витамины В, потому что В1 и В9 проседают.

ВХ 02.02.2021 09:44

Людмила 02.02.2021 10:03

ВХ, а какая калорийность? и сколько примерно у Вас углеводов выходит, примерно? И вот. этот, фтор - я не пойму, как его добирать..,

ВХ 02.02.2021 10:05

Калорийность в среднем около 1700ккал. Углеводов примерно 130г в день. Про фтор была дискуссия, что его достаточно в воде и, особенно, в зубной пасте.

Людмила 02.02.2021 10:09

ВХ, мне 1700 много, сейчас надо сбросить 3 кг.. и углеводов минимально, что-то с Бадов добираю..

ВХ 02.02.2021 10:14

Людмила, я тоже на дефиците С улыбкой

бегаю три раза в неделю или два раза бег и один раз спортзал

Людмила 02.02.2021 10:22

Значит, Вы высокая! А с моими параметрами до 1200 в среднем на дефиците)

ВХ 02.02.2021 10:40

Людмила, нет, я 162 см. Это вам программа дала 1200 ккал?... У вас рост 150 см?

Людмила 02.02.2021 10:46

ВХ,157 см.. да, но я выставила минимальную активность, но сама немного и бегаю, и на степере занимаюсь, до НГ в спорт зал ходила. А работа супер-сидячая.

ВХ 02.02.2021 10:56

Мне на минимальной активности МЗР давал 1330ккал, а с бегом и все 1500ккал. Но мне показалось мало, и я взяла 1750ккал. А опыт шести месяцев показал, что моя реальная активность выше минимальной на 100-150ккал. Мне главное, что процесс идёт. Пусть медленно, но легко, с удовольствием, без срывов. Я просто живу, ем хорошо, а вес уменьшается. К тому же, мне кажется, что у меня формируются мышцы, по крайней мере, на ногах, потому что объёмы хорошо уменьшаются. А мышцы тяжелее жира.