Ирина
16.12.2022 13:44
Дневник питания за 16.12.2022
Добрый день!
Решила сделать колбасу сама
Может кто подскажет хорошие рецепты?
Решила сделать колбасу сама
Может кто подскажет хорошие рецепты?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Авокадо |
50
|
80 | 1 | 7.3 | 0.9 |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) |
72
|
17.3 | 0.8 | 0.1 | 2.7 |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) |
4
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Подсолнечник, семечки |
10
|
60.1 | 2.1 | 5.3 | 1.1 |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
39
|
134.2 | 10.1 | 10.2 | 0 |
| Хлеб Старажытны Полацк |
50
|
105.5 | 2.9 | 0.3 | 22.8 |
| Паштет из куриной печени |
50
|
97.1 | 8.6 | 6.4 | 1.3 |
| Итого | 575 | 496 | 25 | 29 | 29 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан |
96
|
92.2 | 1.4 | 0.5 | 20.2 |
| Финики |
50
|
146 | 1.3 | 0.3 | 34.6 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 446 | 238 | 2 | 0 | 54 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Скумбрия с луком |
139
|
228.9 | 20.6 | 15 | 2.9 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 439 | 228 | 20 | 15 | 2 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Миндаль |
10
|
60.9 | 1.9 | 5.4 | 1.3 |
| Фундук |
10
|
65.1 | 1.5 | 6.2 | 0.9 |
| Грецкий орех |
10
|
65.6 | 1.6 | 6.1 | 1.1 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
5
|
28 | 1.5 | 2.5 | 0.2 |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) |
10
|
28.1 | 0.2 | 0.1 | 7.1 |
| Итого | 545 | 247 | 6 | 20 | 10 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Простокваша 3,2% жирности |
300
|
177 | 8.7 | 9.6 | 12.3 |
| Ржаные отруби |
10
|
11.4 | 1.2 | 0.3 | 0.9 |
| Куриная грудка (филе) варёная |
50
|
72.8 | 15.8 | 1 | 0.3 |
| Итого | 860 | 261 | 25 | 10 | 13 |
| Итого за день | 2865 | 1472 | 81 | 76 | 110 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена М
16.12.2022 17:18
Смотря какую колбасу. В интернете много рецептов. Мы колбасу не
едим, поэтому все равно какая, своя или магазинная. А вот пивчики
делала
Майя
16.12.2022 17:22
Колбасу- это вопрос к украинкам. У меня подруга была из Кривого
рога- какую колбасу делала в духовке! Оооо, до сих пор вспоминаю
Валентина
16.12.2022 17:24
Посмотрите здесь в разделе «Рецепты». Есть хорошие
Олеся Старожил МЗР
16.12.2022 17:26
Елена М,
это вы глубоко заблуждаетесь. Своя и магазинная это небо и земля.
Особенно по полезности. Раньше делала колбасу свою свиную, из
индейки. Красота. Но долго играться. Магазинную ем раз лет в 5. И
то когда кто то припрет. Не выбрасывать же.
Елена М
16.12.2022 17:29
Олеся
Старожил МЗР, я никакую не ем. Мне проще кусок мяса съесть
Елена Петрова
16.12.2022 17:31
Колбабос ищите его канал на Ютубе. Я его деликатесы постоянно
готовлю. А рецепты колбасы лучшие на сайте Ем колбаски. 4 года своë
едим
Ирина
17.12.2022 07:23
Елена
Петрова, Спасибо 💐💐💐, буду искать
Женщина дородная в косынке, все что помню об авторе.
Курица целая, очищают от костей, мясо с кожей мелко режут, добавляют специи. Мнут, добавляли чуть чуть воды, ещё мнут. Потом плотно утрамбовывают в пищевую плёнку и туго скручивают поверх пленки нитками. Что бы батончики были плотными.
Варят по моему около часа (зависит от толщины батона колбасы).
После этого в холодную воду.
Женщина в ролике подробно все объясняла: что? Почему? Зачем?
Все можно кушать.
Делала, мне очень понравилось. Да хлопотно, но ооооочень вкусно. Быстро ушло.