Ингредиенты:
~200г зеленого салата;
2~4 мандарина;
200 г креветок или крабовых палочек;
Для заправки:
растительное масло;
лимонный сок;
соль, перец.
Способ приготовления:
Креветки отварить в подсоленной воде (~3 минуты). Если используются
крабовые палочки, порезать их кольцами. Мандарины очистить от
кожицы, разобрать на дольки и снять с долек пленки. Если дольки
крупные — разрезать на 2-3 части. Салат вымыть и порезать. Салат,
мандарины и креветки перемешать. Смешать ингредиенты для заправки,
добавить в салат и размешать.