Ирина

25.03.2016 23:27

Домашний майонез

Калорийность - 137.7 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6%	60 г
Кефир 1%	50 г
Яичный желток куриный	30 г
Горчица столовая	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

смешать ингредиенты, посолить, поперчить, взбить в блендере, в холодильник.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.7 кКал	8.18%
	Белки	13.7 г	18.03%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	73.1 г	3.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21%

b-car

0.9%

В1

5.5%

12.5%

Холин

34.9%

19.8%

9.4%

5.8%

B12

34%

0.5%

15.5%

3.6%

28.5%

вит.К

13.8%

Калий

5.4%

12.3%

6.4%

9.9%

28.5%

4.9%

12.3%

6.4%

57.3%

5.5%

10.2%

23%

0.5%

4.1%

7.5%

Людмилка 26.03.2016 02:26

Почему творог 2 раза ?

ирина владимировна 26.03.2016 07:38

Наверное использовать мягкий творог ?

Ирина 27.03.2016 21:19

Людмилка, Спасибо, ошиблась: 50 г кефира С улыбкой