Лег[/URL]
[IMG]
Ингредиенты
Порций:
6
- 300 г куриных грудок
- 250 г тыквы
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок петрушки
- 1 яйцо
- 1 кусочек белого хлеба
- соль, перец
- 2 ст.л. муки
- масло для жарки
Способ приготовления
1.Куриные грудки пропустить через мясорубку вместе с луком,
петрушкой, чесноком.
2.Хлеб размочить в воде. Также пропустить через мясорубку.
3.Тыкву натереть на мелкой терке. Добавить в фарш. Все хорошо
посолить, приправить перцем и добавить яйцо.
4.Запанировать котлетки в муке и обжарить на растительном масле
несколько минут с каждой стороны.