Оладьи из кабачков с морковью

Калорийность - 193 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 18 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	280 г
Морковь (Жарка)	200 г
Яйцо куриное (Жарка)	80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец сладкий красный (Жарка)	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Сметана 15% жирности	50 г
Укроп	10 г
Оливковое масло	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Оладьи: Кабачки и морковь натереть на крупной терке. Добавить яйца и муку. Соль, красный и черный перец по вкусу. Всё перемешать и жарить как оладьи. Для начинки: сыр натереть на мелкой терке, добавить сметану (майонез), зелень и всё перемешать. Положить один оладушек, на него намазать начинку и накрыть сверху другим оладушком. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193 кКал	11.46%
	Белки	7.2 г	9.47%
	Жиры	10.1 г	18.04%
	Углеводы	18 г	8.22%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	61.1 г	2.69%