Алена
08.11.2020 15:01
Котлеты с цветной капустой
Калорийность - 205.8 кКал; белки - 19.4 г; жиры - 12.6 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 640 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 380 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 480 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Низкоуглеводные котлеты из мяса (куриная грудка, свинина) и цветной
капусты. Кето.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все прокрутить через мясорубку, в конце соль специи по вкусу.
Шаг 2.
На разогретую сковороду налить столовую ложку масла (у меня был
смалец). Выложить котлеты, обжарить по 2 мин с каждой стороны на
сильном огне, потом накрыть крышкой и убавить огонь на минимум,
тушить 20мин.
Я никакого загуститель не добавляю, котлеты ни в чем не обваливаю.
Я никакого загуститель не добавляю, котлеты ни в чем не обваливаю.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 205.8 кКал | 12.22% | |
| Белки | 19.4 г | 25.53% | |
| Жиры | 12.6 г | 22.5% | |
| Углеводы | 3.5 г | 1.6% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 61.7 г | 2.71% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
3.3%
b-car
0.3%
В1
16.9%
B2
9.1%
Холин
21.8%
B5
28.7%
B6
31.7%
B9
4.3%
B12
5.3%
C
32.5%
D
2%
E
3.9%
H
5.1%
вит.К
5.3%
PP
33.6%
Калий
14.7%
Ca
2.9%
Si
31.5%
Mg
15.8%
Na
5.1%
P
23.6%
Cl
3.2%
Fe
12.2%
I
5.9%
Co
90%
Mn
6.4%
Cu
11%
Mo
20%
Se
27.9%
F
2.5%
Cr
38.3%
Zn
14%
6
6
Алена
08.11.2020 15:06
Тушила на смальце 25гр. Не знаю как теперь в рецепт добавить. У
себя в дневнике знаю.
ALF
08.11.2020 18:58
Мы с супругой любим котлетки из куриного фарша с кабачком.
Низкокалорийно и высокобелково.
