Дневник питания за 14.10.2020

А что такое этот кетоз,а то все пишут,а я ни бе ни ме?

Katja L., и тупить

Маша Иванова, у меня наоборот мозги лучше работают

при кетозе не всегда присутствуют кетоны в моче.
чувствительность тест-полосок разная, вы можете не отличить изменения цвета (т.е. возможно присутствуют следовые количества, но вы, из-за особенностей цветовосприятия, не видите слабое изменение окраски)

на кето по белку вообще-то жесткие органичения - нужно ровно столько, сколько нужно. не больше и не меньше. иначе вместо здоровья вы получите проблемы.
с чем связано такое высокое потребление белка, голод? у вас калорийность очень низкая
и с клетчаткой у вас беда - вы ведь в курсе, что зеленые листовые овощи не учитываются в углеводах на кето?

Снеж Ка, клетчатку не ем временно, чтоб быстрее в кетоз войти. Надеюсь, что чем меньше углеводов, тем быстрее получится. А вобще я ем капусту любых видов, перец сладкий, кабачки патиссоны.
Белки часто передаю, просто люблю мясо)

Алена, клетчатка кетозу не помеха.
убирая клетчатку вы уменьшаете объем и эвакуацию каловых масс (утрируя - вы сами отравляете себя своими же продуктами жизнедеятельности).
в кетоз быстрее не войдете, а себя угробите.

излишний белок "сам по себе" превращается в сахар (глюконеогенез). так что ограничение белка на кето это не прихоть, а необходимость.

исходя из вашего рациона вы делаете все, чтобы (формально соблюдая кето) максимально не попасть в кетоз и отравить свой организм.

Снеж Ка, спасибо за советы. Может подскажите где получить достаточно клетчатки? Я например ем капусту, а там клетчатки немного меньше половины от общего количества углеводов. Это мне чтоб набрать достаточно клетчатки, раза в 2 придётся пересесть ненужных углеводов.

Снеж Ка, с петрушкой и перцем ещё хуже

мне нравится псилиум
он не так "режет" желудок как обычные отруби

Снеж Ка, вы псиллиум в капсулах едите?

Алена, нет, чистый от now food
просто насыпаю в рот и запиваю водой (лень делать "кисель"

в планах чего-нить из него смастрячить

Снеж Ка, а в каком объёме? Читала, что можно по-немногу. Сама я его использую только в выпечке. Хлеб/кексы пеку.
У меня кстати не пшеничный отруби, а сибирская клетчатка "витаминная поляна", там углеводов всего 5г, из них 4.4 - клетчатка. Правда и её я использую только в выпечке хлеба.
В общем-то эффект на ЖКТ при большом потреблении будет одинаковый, я ими не увлекаюсь.
50гр этой сибирской клетчатки решили бы многие проблемы: 21гр клетчатки, и калий с магнием в приличном объёме, и немного вит В1, который вместе с вит В9 я частенько недобираю. Но я прям боюсь за реакцию ЖКТ. И почему-то кето-кучи против отрубей.
Кстати, а вы нигде е видили нутриенты псиллиума? На сайте только бжу.

Снеж Ка, это 50гр Сибирской клетчатки "витаминная поляна".

Алена, вот ту крышечку/две в день (на фото).
немного это грамм 10 (а шелуха очень легкая)
с псиллиумом нужно очень много воды пить. если мало пьете, то и шелухи можно чосвем чуть-чуть.