Дневник питания за 30.09.2021

Очень даже хороший рацион и рейтинг для пациента с анестезией, и калории в норме!

Этот дьявольский смайлик сегодня рулит в дневниках…посчастливилось тебе встретить в продаже хурму… обожаемый мною фрукт… жду изобилия на рынке…

А чё там с НЖК?

Лена, так и до интервального питания недалеко

Светлана, у нас тоже появилась в продаже. Я раньше любила её, но потом аллергия на неё вроде стала проявляться... И теперь не покупаю😟.

Светлана,я вообще все фрукты люблю)) ну а хурму особенно - она у нас не растет)) скоро еще помело появится...)

Ирина, калошек я еще доела  перед сном яблоком, когда губу отпустило)

ВХ, ну типа их надо ограничивать, потому как это они виноваты в плохом холестерине

Nyushiki, не-не, никаких интервалов)  я после этих интервалов быстро набиваю утробу, а это желудку не нравится))

Елена, а на самом деле не надо?

ВХ, на самом деле нужны все и в балансе , т.е. ограничения нужны все же. И набирать надо всякие жиры Почему все так сложно , сам понять не могу ))

ВХ, как на самом деле - я не знаю) большинство источников сходится в том, что большое употребление НЖК чревато повышенным холестерином, атеросклерозом и последующими проблемами с СС системой) с другой стороны... у них же данных по здоровым людям нет, они только больных исследуют)

Елена, так ты написала, что оправдали

ВХ, так это Олег так сказал)) я не проверяла) ну и вообще, мне пока пофиг)

Юрий, потому что мы, люди, сами все усложнили) различными утверждениями, которые прочно поселились в наших головах))

Елена, нужен баланс просто во всем , особенно в питании .

Елена, у меня регулярно перебор процентов на 20%. Но я пока не беспокоюсь, холестерин в норме.

ВХ, я периодически делаю попытки разобраться с вопросом, надо или нет уменьшать холестерин в крови. У меня 4 вывода.1. Кардиологи, к которым я обращалась, говорят, что надо, потому что с избытком холестерина связан высокий риск сердечно-сосудистых проблем.
2. Есть исследования, которые говорят, что высокий уровень холестерина не связан с риском СС проблем. Т.е. не надо.
3. Если ограничить НЖК в еде, то уровень холестерина реально снизить аж на 10%, максимум на 15%, и то не факт.
4. Потому что тело само делает «лишний» холестерин из-за нехватки гормонов. Хоть ел ты много НЖК, хоть не ел. А нехватка гормонов с возрастом неизбежна.Для себя решила попробовать ограничить НЖК на время. Посмотрю, отразится ли это на уровне плохого холестерина. Пока успела только оценить, насколько сильно я предпочитаю НЖК всем другим ЖК. ))

Инна В., любопытно, будем ждать.

ВХ, а у меня так вообще на 10% ниже нормы был)) правда, это было года 3 назад. Как сейчас не знаю даже))

Хурма- это очень вкусно, даже с анестезией!)) 

Инна В., так а что вас беспокоит? Показания холестерина или проблемы с СС системой)
к слову, в начале лекции профессор произносит фразу - что беда врачей в том, что они плохо знают биохимию... И вот учат же, учат...) в общем, если у вас вопросы все же не к холестерину, а к СС системе... то вот, наткнулась сегодня на такую информацию:

Повышение уровня гомоцистеина крови на 5 мкмоль/л приводит к увеличению риска атеросклеротического поражения сосудов на 80% у женщин и на 60% у мужчин.

Гомоцистеин - продукт метаболизма аминокислоты метионин. Гомоцистеин под воздействием фолиевой кислоты и витамина В-12 возвращается обратно в метионин, или под влиянием витамина В-6 превращается в следующий продукт обмена цистотионин.

в общем, я к чему... может и не в холестерине вовсе дело.

Елена, меня беспокоит сильная аритмия. Хотя, на самом деле, беспокоиться я уже перестала. Просто свыклась с ней. Из практических соображений хотелось бы минимизировать бляшки. И тут начинается тема холестерина, который у меня был очень высокий, и который удалось снизить, уменьшив долю жиров, спасибо полоскам МЗР.Про гомоцистеин кардиолог ничего мне не говорил. Вот мало мне холистериновых разборок? )) Спасибо вам за информацию. Я почитаю. )