Елена
26.09.2021 21:06
Дневник питания за 26.09.2021
Сегодня сырники получились не сырниками, а одним большим сырником -
почему-то тесто какое-то жидкое вышло... Почему-то... Потому
что кто-то вместо одного яйца положил два. И понял это уже когда
решил отредактировать рецепт по изюму-кураге)) Вот ведь как
сработало - бдительность притупилась, и организм быренько утащил
то, что ему нужно) Осталось еще понять, что ему нужно - белки
(хотя, куда уж больше) или жиры (тоже, вроде не мало ем), или
какие-то определенные белки, жиры?)) Вообще, конечно, представление
мягенького яичного желтка (сваренного не сильно "вкрутую") вызывает
у меня сильное желание его съесть)) Кстати, омлет был запланирован
еще вчера)) а вообще, по жирам, наверно, сегодня рекорд (ну если не
считать дни пищевого разврата)) Вот что удивительно... желчный мой
молчит :)
Пойду еще, наверно, яблочко съем))
Пойду еще, наверно, яблочко съем))
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сырники с изюмом и курагой |
200
|
384 | 33.8 | 15.8 | 24.4 |
| йогурт термостатный 2,5 % |
110
|
52.8 | 3.2 | 2.8 | 3.9 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
400
|
4 | 0.5 | 0.1 | 0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
80
|
43.2 | 2.3 | 2 | 3.8 |
| Миндаль |
10
|
60.9 | 1.9 | 5.4 | 1.3 |
| Итого | 800 | 544 | 41 | 26 | 33 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сырники с изюмом и курагой |
100
|
192 | 16.9 | 7.9 | 12.2 |
| йогурт термостатный 2,5 % |
80
|
38.4 | 2.3 | 2 | 2.8 |
| Итого | 180 | 230 | 19 | 9 | 15 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко |
220
|
103.4 | 0.9 | 0.9 | 21.6 |
| Итого | 220 | 103 | 0 | 0 | 21 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве |
65
|
170.3 | 14.4 | 12.5 | 0.3 |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) |
90
|
19.7 | 0.9 | 0.2 | 3.1 |
| Перец сладкий красный (Тушение) |
80
|
19.7 | 1 | 0.1 | 3.8 |
| Кукурузное масло |
12
|
107.9 | 0 | 12 | 0 |
| Лук репчатый (Тушение) |
35
|
13.1 | 0.5 | 0.1 | 2.6 |
| Кабачок (Тушение) |
90
|
19.7 | 0.5 | 0.3 | 3.7 |
| Яйцо куриное (Запекание) |
110
|
161.3 | 13.4 | 11.6 | 0.8 |
| Итого | 482 | 511 | 30 | 36 | 14 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко |
230
|
108.1 | 0.9 | 0.9 | 22.5 |
| Итого | 230 | 108 | 0 | 0 | 22 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Миндаль |
25
|
152.3 | 4.7 | 13.4 | 3.3 |
| Хек жаренный |
160
|
257.3 | 27.8 | 13.1 | 6.1 |
| Огурец парниковый |
100
|
11 | 0.7 | 0.1 | 1.9 |
| Итого | 285 | 420 | 33 | 26 | 11 |
| Итого за день | 2197 | 1918 | 126 | 101 | 118 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
67
Светланка
26.09.2021 21:18
Привет! Я вообще не очень понимаю это "мой организм это хочет
потому что там есть нечто очень нужное для него". Наш мозг любит
жиры и быстрые углеводы. А еще есть вкусовые рецепторы, раздражение
которых несет эмоциональный поток... и удовольствие! а 2-е яйцо
можно было бахнуть в сырники по банальной рассеянности 
Елена
26.09.2021 21:32
Светланка, мой мозг
совершенно прохладно относится к жирам. И если молочные еще
выборочно ем... например бутерброд с маслом и сыром - да, а жирные
сметана, сливки и творог - нет... даже с хлебом) то
животные - это бэээ... в прошлом году мне даже
приходилось жиры орехами до нормы доводить) быстрые
углеводы... фрукты да, но учитывая их влажность - там и углеводов
то не особо много) на сладкое тянет, если явная нехватка энергии...
а так - не увижу, не вспомню) но если какие-то вкусные конфетки
будут лежать на столе - буду есть))
мой мозг
совершенно прохладно относится к жирам. И если молочные еще
выборочно ем... например бутерброд с маслом и сыром - да, а жирные
сметана, сливки и творог - нет... даже с хлебом) то
животные - это бэээ... в прошлом году мне даже
приходилось жиры орехами до нормы доводить) быстрые
углеводы... фрукты да, но учитывая их влажность - там и углеводов
то не особо много) на сладкое тянет, если явная нехватка энергии...
а так - не увижу, не вспомню) но если какие-то вкусные конфетки
будут лежать на столе - буду есть)) 
Дорада -
это рыба.
Елена
26.09.2021 21:38
Светланка, чипсы - это тоже не быстрые
углеводы. быстрые - это те, которые усвавиваться начинают уже в
желудке (т.е., глюкоза). Кстати, даже фруктоза делает целый круг по
организму - кишечник, кровь, печень - и только потом превращается
там в глюкозу. Чипсы - это крахмал, т.е., сложный полисахарид.
ВХ
26.09.2021 21:54
Светланка, я, кстати, никогда не
говорила, что фанат чипсов, вы передёргиваете. У меня были импульсы
их купить, и поэтому я заменила потом чипсы картофелем на пару. Но
я очень далека от того, чтобы есть только картофель. Он у меня
неделями лежит на столе, пока не придёт желание его съесть, и я
думаю, что да, там есть что-то нужное для организма в этот момент.
Например, по моим оценкам, я делаю много кардио. На этой
неделе - час танцев, на следующий день - час бега, на следующий
день - час бокса, через день ещё час бега, на следующий день - час
на велике, потом несколько часов танцев на вечеринке и сегодня
почти час бега. Так что я думаю, что мне нужен гликоген, а он
строится из углеводов.
Елена
26.09.2021 22:21
Светланка, так ничего удивительного))
крахмал - это связанные между собой молекулы глюкозы) если с
позиции гликемического индекса рассматривать (хотя, я вообще не
понимаю, зачем здоровые люди себе этим голову заморачивают), то да,
получается, что крахмал - быстрый... но в чипсах 53 г крахмала, а
не 100) и если смотреть на ГИ чипсов - то и не быстрый)
ВХ
26.09.2021 22:23
Светланка, мне кажется, вы говорили из
какой-то своей вселенной, и не понимали мою точку зрения. Могу
повторить. У меня (больше) нет паранойи по поводу продуктов. Если
мне здесь и сейчас хочется чипсов, я их куплю и съем. Потом
посмотрю, подумаю, как часто я это делаю, в каких количествах,
соответствует ли это моим целям или стоит попробовать другую
альтернативу.
Елена
26.09.2021 22:53
Светланка, вопрос в другом - зачем не
диабетикам этим заморачиваться?) теория про то, что инсулин придет
и срочно всю глюкозу отправит в жиры, человек без сахара в
крови срочно станет голодным - не жизнеспособна. Как минимум
ее опровергают люди с инсулинорезистентностью - у них высокий сахар
в крови и при этом они чувствуют голод. Как вы думаете почему?..
Потому что клетки не получают глюкозу) Как максимум - как только
уровень глюкозы в крови падает, приходит друг и антогонист инсулина
- гликагон и нагоняет глюкозу в кровь из печени.
+ инсулин вырабатывается не только на глюкозу, но и на некоторые аминокислоты. И некоторые гормоны, участвующие в обмене веществ, например, соматотропный гормон, не активны в отсутствии инсулина, что логично... соматотропный гормон отвечает за обновление тканей, а для этого нужна энергия (глюкоза)
В общем, если кто-то наивно полагает, что он в состоянии регулировать свои гормоны и может обмануть биологию - он сильно ошибается))
+ инсулин вырабатывается не только на глюкозу, но и на некоторые аминокислоты. И некоторые гормоны, участвующие в обмене веществ, например, соматотропный гормон, не активны в отсутствии инсулина, что логично... соматотропный гормон отвечает за обновление тканей, а для этого нужна энергия (глюкоза)
В общем, если кто-то наивно полагает, что он в состоянии регулировать свои гормоны и может обмануть биологию - он сильно ошибается))
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
27.09.2021 01:15
ВХ, о
дааа...и я))
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
27.09.2021 01:19
Уф...начиталась...ажж мозг вскипел)) такой дискус...не понимаю
зачем заморачиваться здоровым людям по вопросам ГИ и тд...не парюсь
на счет сочитания и не сочитания продуктов...хочу халву ем...хочу
пряники)) или селедку с вареньем...пофиг...наелась...в кк влезла и
зашибись))
ВХ
27.09.2021 10:01
Svetlana
Sergeevna★, а кто из нас здоровый, да ещё в 40 лет?... И потом,
лучше предовратить, чем лечить.
ягодка
27.09.2021 11:06
Svetlana
Sergeevna★, И даже если почти влезла, тоже зашибись.
Елена
27.09.2021 11:12
ВХ, ой...
Ну тут только пару рекомендаций можно выделить))
1. Нормально питаться
2. Высыпаться
3. Больше двигаться.
4. "Вырабатывать стрессоустойчивость".
5. Следить за весом.
А все остальное (попытки влиять на солевой обмен, на углеводный обмен, на жировой обмен и пр.) ИМХО от лукавого (ещё раз добавлю - для людей без каких-либо диагностированных заболеваний)) Есть общие физиологические рекомендации - не злоупотреблять мучным и сладким, не злоупотреблять солёными продуктами, жирным и жаренным - и достаточно)
1. Нормально питаться
2. Высыпаться
3. Больше двигаться.
4. "Вырабатывать стрессоустойчивость".
5. Следить за весом.
А все остальное (попытки влиять на солевой обмен, на углеводный обмен, на жировой обмен и пр.) ИМХО от лукавого (ещё раз добавлю - для людей без каких-либо диагностированных заболеваний)) Есть общие физиологические рекомендации - не злоупотреблять мучным и сладким, не злоупотреблять солёными продуктами, жирным и жаренным - и достаточно)
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
27.09.2021 13:16
ВХ, та
никого
у меня
лишний вес и почки уже с 20 лет...сердце плюсанулось с
25-нервы...волоски седые...в 28 узнала что преддиабет, но сбросив
вес в 30 кг смогла избежать хоть этого...так и
живем
у меня
лишний вес и почки уже с 20 лет...сердце плюсанулось с
25-нервы...волоски седые...в 28 узнала что преддиабет, но сбросив
вес в 30 кг смогла избежать хоть этого...так и
живем
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
27.09.2021 13:16
Светланка
28.09.2021 09:22
Елена, ну
голод у нас связан или с опустошением желудка или с падением сахара
в крови. И от его силы тоже зависит какое количество и чего именно
съест человек. Проводили какое-то испытание. Голодных людей
отправляли на шведский стол. Так вот они первым выбирали наиболее
калорийность блюда
Интересные блоги
13-06-2025
У нас только одна, единственная жизнь, и она конеч...
Люди представляют каждый день своей жизни условно ...
16-06-2025
Дневник питания за 15.06.2025
Как пишут в этих ваших интернета, `просто оставлю ...
18-06-2025
Дневник тренировок за 18.06.2025
Тревожное лето 25-го. ⛈️☔️🤕🤒😷Всех приветствую, все...
Лучшие рационы
2025-06-18
Калорийность: 1086 кКал
2025-06-03
Калорийность: 1292 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Новые рецепты
