29.10.2021 19:34

Дневник питания за 29.10.2021

Сегодня отличный разнообразный рацион, НО пирога было мало 1 кусочка. Я запланировала семечки и орехи на обед, но ВЛЕЗ второй кусок пирога вне очереди и еще пришлось отказаться от свиного языка на ужин... Эх, дилемма: и стройной хочется остаться... и покушать хорошо...
Псы: Хотя пирог низкокалорийный 133 ккал на 100 г. и очень вкусный, если печь в гемлюкс-печи верх 205 и низ 205 на средней полке в стеклянной форме с высокими бортами.
У меня огромная форма на всю семью.
Ингредиенты
Яблоко (Запекание) 1400 г. (в готовом виде тонкими дольками)
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 36 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Масса готового блюда: 2400 грамм
Яблоки посыпать порошком имбиря или корицы - можно и то и другое, аромат на всю кухню (забыла написать в рецепт). На низ формы яблоки, сверху тесто.

Друзья, вышло очень интересное видео с Обложко о приемах усиления сытости.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	205	96.4	0.8	0.6	21.1
Тыква	140	30.8	1.4	0.1	6.2
Яблочный пирог №3	132	175.7	4.1	3.8	30.8
Скумбрия атлантическая (Жарка)	63	108.9	10.5	7.4	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Лимон	6	2	0.1	0	0.2
Итого	846	416	16	12	59

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Уха №1	345	104.2	6.2	3.8	11.4
Приправка 1	7	6.3	0.3	0	1.2
Оливье 3	200	208.2	13.2	12	11.8
Грецкий орех	0	0	0	0	0
Подсолнечник, семечки	0	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Яблочный пирог №3	150	199.7	4.7	4.4	35
Итого	1002	521	24	20	60

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киноа, неприготовленная	48	176.6	6.8	2.9	27.4
Вода водопроводная питьевая	100	0	0	0	0
Язык свиной (Варка)	0	0	0	0	0
Свинина по-домашнему	60	76.9	6.5	5.2	1.1
Помидор (томат), грунтовый	80	19.2	0.9	0.2	3
Перец сладкий красный	30	8.1	0.4	0	1.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Лимон	6	2	0.1	0	0.2
Итого	624	285	14	8	34

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 4% жирности	120	163.2	25.2	4.8	3.6
Кефир 3,2% жирности	80	47.2	2.3	2.6	3.2
Итого	200	210	27	7	6
Итого за день	2672	1434	83	47	160

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алин@ 29.10.2021 19:42

спасибо, пирог замечательный с яблоками, и КК не высокая, отлично! Дарю цветочек

Cчастливая Бабушка 29.10.2021 19:44

Алин@, а вкусный какой. можно, конечно, еще до 100 Ккал сделать (кефир пожиже взять минус масло, минус сахар + подсластитель), но это будет уже не то...

Алин@ 29.10.2021 19:45

Счастливая Бабушка,нет я такой хочу , масло только можно растительное при желании, но я именно с со сливочным хочу. Широкая улыбка

Cчастливая Бабушка 29.10.2021 19:49

Алин@, причем сливочное масло нужно брать самое лучшее, самое ароматное, там его всего 36 грамм. но вот оно и дает этот сливочный вкус вместе с хорошим домашним кефиром

Алин@ 29.10.2021 20:36

Счастливая Бабушка, спасибо домашнего кефирар нет, а можно во вкусвилле купить,🎂

Ольга 30.10.2021 02:49

Не вводите в заблуждение народ, пирог не низкокалорийный, просто вы неверно посчитали ту самую калорийность. Вес 2400 это вес сырых продуктов, готовый пирог вы не взвесили, после выпечки его вес будет меньше, за счет испарения воды, калорийность, следовательно, гораздо выше.

Cчастливая Бабушка 30.10.2021 15:34

Ольга, нет, взвесила. вот с тех же продуктов спекла следующий, он 2300 (взвесила через 5 часов после выпекания), не намного отличается. может потому что остыл. этот пирог был точно 2400 прямо с духовки. Ставлю в холодную духовку, духовка НЕ пригорает, форма стеклянная. После выключения стоит в духовке еще минут 20. так что все правильно. Он влажный, яблочный, не сухой.