Cчастливая Бабушка
24.04.2021 12:49
Дневник питания за 24.04.2021
1317 ккал Движений 3,30 км.
Заметила, что у меня фолиевая кислота все время на 50-55% от нормы. Думаю, может пропить курс витаминных добавок?
А надо ли? Избыток фолиевой кислоты (высокое потребление в качестве витаминной добавки) может снижать активность натуральных киллеров, которые участвуют в противовирусном и противоопухолевом иммунитете. Было обнаружено, что у 78% здоровых женщин в постменопаузе в плазме крови содержится неразрушенная фолиевая кислота, что указывает на её избыточное потребление. У них также отмечалась более низкая активность NK-клеток (клеток, поддерживающих иммунитет).
Мы получаем фолиевую кислоту вместе с пищей либо благодаря синтезу микрофлорой кишечника. Фолиевая кислота в значимых количествах содержится в зелёных овощах с листьями, в некоторых цитрусовых, в бобовых, в хлебе из муки грубого помола, дрожжах, печени, входит в состав мёда.
Фолиевая кислота необходима для создания и поддержания в здоровом состоянии новых клеток, поэтому её наличие особенно важно в периоды быстрого развития организма — на стадии раннего внутриутробного развития и в раннем детстве. ИСТОЧНИК.
С этого я сделала вывод: в моем возрасте высокие дозы фолиевой кислоты могут ослабить мой противовирусный и противоопухолевый иммунитет. Так что ничего не пью, НИКАКОЙ химии, только натуральные продукты.
Заметила, что у меня фолиевая кислота все время на 50-55% от нормы. Думаю, может пропить курс витаминных добавок?
А надо ли? Избыток фолиевой кислоты (высокое потребление в качестве витаминной добавки) может снижать активность натуральных киллеров, которые участвуют в противовирусном и противоопухолевом иммунитете. Было обнаружено, что у 78% здоровых женщин в постменопаузе в плазме крови содержится неразрушенная фолиевая кислота, что указывает на её избыточное потребление. У них также отмечалась более низкая активность NK-клеток (клеток, поддерживающих иммунитет).
Мы получаем фолиевую кислоту вместе с пищей либо благодаря синтезу микрофлорой кишечника. Фолиевая кислота в значимых количествах содержится в зелёных овощах с листьями, в некоторых цитрусовых, в бобовых, в хлебе из муки грубого помола, дрожжах, печени, входит в состав мёда.
Фолиевая кислота необходима для создания и поддержания в здоровом состоянии новых клеток, поэтому её наличие особенно важно в периоды быстрого развития организма — на стадии раннего внутриутробного развития и в раннем детстве. ИСТОЧНИК.
С этого я сделала вывод: в моем возрасте высокие дозы фолиевой кислоты могут ослабить мой противовирусный и противоопухолевый иммунитет. Так что ничего не пью, НИКАКОЙ химии, только натуральные продукты.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) |
45
|
156.8 | 5.5 | 2.8 | 27.5 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
3
|
22.4 | 0 | 2.5 | 0 |
| Свинина по-домашнему |
60
|
76.9 | 6.5 | 5.2 | 1.1 |
| Огурец парниковый |
59
|
6.5 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
| Редис |
38
|
7.6 | 0.5 | 0 | 1.3 |
| Укроп |
8
|
3.2 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Чеснок, зелень |
6
|
2.8 | 0.4 | 0 | 0.3 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
10
|
62.9 | 0.3 | 6.7 | 0.4 |
| Морская капуста (ламинария) |
10
|
2.5 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Рыбий жир из печени трески |
5
|
45.1 | 0 | 5 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Лимон |
13
|
4.4 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| Итого | 558 | 394 | 14 | 22 | 33 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Капустняк суп №2 |
140
|
89.7 | 5.7 | 2.1 | 11.6 |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) |
200
|
130 | 6.4 | 7.2 | 9.6 |
| Запеканка творожная |
110
|
167.3 | 18.3 | 3.2 | 16 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Лимон |
11
|
3.7 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Итого | 761 | 393 | 30 | 12 | 38 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп гороховый №1 |
400
|
188.8 | 14.8 | 5.2 | 20 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Лимон |
11
|
3.7 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Запеканка творожная |
102
|
155.1 | 16.9 | 3 | 14.8 |
| Итого | 813 | 350 | 31 | 8 | 36 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Грецкий орех |
13
|
85.3 | 2.1 | 7.9 | 1.4 |
| Арахис |
17
|
93.8 | 4.5 | 7.7 | 1.7 |
| Итого | 30 | 179 | 6 | 15 | 3 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
700
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 700 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 2862 | 1317 | 82 | 58 | 111 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
7
Ирина
24.04.2021 13:03
Поддерживаю жизнь без ХИМИИ! Особенно если в этом нет острой
необходимости.
Мартинка
24.04.2021 13:38
Витамины группы B, насколько мне известно, не накапливаются в
организме и легко поддаются разрушению.
А можно ссылку на исследование?
Было бы интересно почитать более подробно.
П, всё не надо. Нашла сама.
А можно ссылку на исследование?
Было бы интересно почитать более подробно.
П, всё не надо. Нашла сама.
Мартинка
24.04.2021 14:09
Cчастливая Бабушка
24.04.2021 19:04
Мартинка,
да, фолиева к-та не безопасна.
Мартинка
24.04.2021 19:19
Счастливая
Бабушка, спасибо. Нужная информация. 
Έλενα
25.04.2021 05:44
Почему то никотиновой кислоты В3 нет в таблице.
ВХ
25.04.2021 11:24
Насчёт синтетических витаминов не знаю, я их не принимаю. Но
заметила, что в последнее время у меня постоянно проседают фолаты
(витамин В9). Вчера купила свежий зелёный горошек, и ела до
тошноты - никак не могла остановиться. В нём есть В9. На
консервированный горошек такой реакции нет. На киви тянет, сегодня
внезапно блинов из каштановой муки захотелось - посмотрела, а там
витамин В9. Мне кажется, мой организм сигналит, что ему фолаты
нужны.
