Елена
25.09.2020 20:16
Калорийность - 259.3 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 42.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 60 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 50 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
В 200 мл. Тёплой воды растворяем дрожжи, добавляем соль и ложку
сахара, 100 грамм муки. Даём опаре подняться 30 мин.
После, добавляем оставшуюся муку, ложку оливкового масла, замешиваем тесто и даём подняться.
Тем временем поджариваем мелко нарезанный лук и перец, режем кубиками сыр.
Добавляем все это в тесто, хорошо перемешиваем и запекать в духовке 30- 40 минут.
После, добавляем оставшуюся муку, ложку оливкового масла, замешиваем тесто и даём подняться.
Тем временем поджариваем мелко нарезанный лук и перец, режем кубиками сыр.
Добавляем все это в тесто, хорошо перемешиваем и запекать в духовке 30- 40 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 259.3 кКал | 15.4% | |
| Белки | 8.9 г | 11.71% | |
| Жиры | 5.8 г | 10.36% | |
| Углеводы | 42.9 г | 19.59% | |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 45.5% | |
| Вода | 47 г | 2.07% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
11%
b-car
9.1%
В1
15%
B2
8.3%
Холин
3.2%
B5
9.6%
B6
13.5%
B9
9.1%
B12
5.7%
C
57.7%
D
0.7%
E
12%
H
6%
вит.К
5.8%
PP
14.8%
Калий
12.4%
Ca
8.8%
Si
11.1%
Mg
11.6%
Na
4.3%
P
23.2%
Cl
3.8%
Fe
15%
I
1.7%
Co
13%
Mn
52.1%
Cu
20.1%
Mo
7.2%
Se
14.7%
F
0.7%
Cr
3.3%
Zn
12.3%
1
2
Елена
18.09.2020 12:43
Всем привет! Давайте знакомиться!
Меня зовут Елена. Мне 37 лет и я всю жизнь худею))
Да, да. Сколько себя помню - я все время в лишнем весе ( за исключением случаев сильной влюбленности)
Еще меньше года назад я весила 93!!!! кг. Сейчас - 74 кг. И продолжаю худеть )) Без волшебных таблеток или диет! Все дело в правильном питании и нутрициологии. Я поняла, что можно худеть и не быть голодной, питаться полноценно и разнообразно, при этом, улучшая качество здоровья. Я поняла, что еда - это чудесный инструмент коррекции не только веса, но и паталогий метаболизма, работы эндокринной и ферментативной систем. А еще, я обрела новый вид деятельности в области диетологии и сейчас помогаю людям таким, же как и я)) И это Здорово!
Я всем Вам искрение желаю добиться результатов и пользы для здоровья еще больше, чем у меня 
Меня зовут Елена. Мне 37 лет и я всю жизнь худею))
Да, да. Сколько себя помню - я все время в лишнем весе ( за исключением случаев сильной влюбленности)
Еще меньше года назад я весила 93!!!! кг. Сейчас - 74 кг. И продолжаю худеть )) Без волшебных таблеток или диет! Все дело в правильном питании и нутрициологии. Я поняла, что можно худеть и не быть голодной, питаться полноценно и разнообразно, при этом, улучшая качество здоровья. Я поняла, что еда - это чудесный инструмент коррекции не только веса, но и паталогий метаболизма, работы эндокринной и ферментативной систем. А еще, я обрела новый вид деятельности в области диетологии и сейчас помогаю людям таким, же как и я)) И это Здорово!
Я всем Вам искрение желаю добиться результатов и пользы для здоровья еще больше, чем у меня
4
9
Елена
16.09.2020 11:08
Калорийность - 116.8 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Авокадо | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец чили красный острый | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лимон | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Авокадо разминаем вилкой, МЕлкими кубиками режем перец-чили,
помидор, лук, добавляем рубленый чеснок, перец, и зелень кинзы,
лимонный сок (или сок лайма) добавляем 2 ложки оливкого масла.
Можно подавать как закуску или намазку на хлеб
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.8 кКал | 6.94% | |
| Белки | 1.7 г | 2.24% | |
| Жиры | 9.6 г | 17.14% | |
| Углеводы | 3.9 г | 1.78% | |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 21% | |
| Вода | 78.2 г | 3.44% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5%
b-car
6.7%
В1
4%
B2
4.7%
Холин
2.1%
B5
15.8%
B6
9.8%
B9
11.4%
B12
~
C
20.5%
D
~
E
10.6%
H
0.8%
вит.К
17.9%
PP
6%
Калий
14.4%
Ca
2.4%
Si
7.4%
Mg
5.8%
Na
22.2%
P
5.6%
Cl
19.6%
Fe
4.1%
I
0.7%
Co
24.3%
Mn
8.4%
Cu
15.4%
Mo
4.5%
Se
1.4%
F
0.3%
Cr
4.9%
Zn
4.3%
3
Елена
14.09.2020 17:28
Калорийность - 129.9 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Тушение) | 250 г |
| Яблоко (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 7 г |
| Карри, порошок | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 15 ч
Описание
На сковороде разогревать шпик, обжариваем лук полукольцами,
добавляем печень, яблоки, перец, соль и специи по вкусу. Обжариваем
5 мин, после чего добавляем сливки и тушим 15 мин. В конце
добавляем рубленой чеснок.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.9 кКал | 7.71% | |
| Белки | 11.2 г | 14.74% | |
| Жиры | 5.9 г | 10.54% | |
| Углеводы | 7.5 г | 3.42% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 72.7 г | 3.2% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
37
A
490%
b-car
20.3%
В1
11.3%
B2
65.4%
Холин
66.3%
B5
73.7%
B6
22.2%
B9
23.2%
B12
1118%
C
36.5%
D
6.3%
E
6.1%
H
111%
вит.К
3.4%
PP
38.1%
Калий
11.4%
Ca
4.1%
Si
16.7%
Mg
4.6%
Na
39.7%
P
25.4%
Cl
33.1%
Fe
26.2%
I
3%
Co
124%
Mn
14.1%
Cu
222%
Mo
91.1%
Se
30.6%
F
3.3%
Cr
40.2%
Zn
25.7%
4
2
Елена
12.09.2020 18:39
Калорийность - 80.6 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Бульон куриный | 450 г |
| Индейка, только мясо | 250 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Кунжут | 7 г |
| Семена льна | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Цветную капусту и морковку отвариваем на пару, перетираем в
блендере. Добавляем соль, карри, сок лимона, специи по вкусу. И
добавляем смесь в бульон с мясом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.6 кКал | 4.79% | |
| Белки | 8.4 г | 11.05% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 3.4 г | 1.55% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 83.1 г | 3.66% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
11.6%
b-car
12.9%
В1
5.3%
B2
7.6%
Холин
7.1%
B5
8.5%
B6
14%
B9
5.1%
B12
11.5%
C
15.3%
D
0.6%
E
2.3%
H
0.1%
вит.К
5.4%
PP
17.5%
Калий
6.9%
Ca
2.8%
Si
8%
Mg
5.4%
Na
15.2%
P
11.4%
Cl
0.2%
Fe
5.4%
I
0.2%
Co
1.2%
Mn
3.7%
Cu
7.5%
Mo
1.1%
Se
14.5%
F
0.1%
Cr
0.3%
Zn
6.3%
3
Елена
12.09.2020 08:50
Калорийность - 201.2 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 25.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Цветная капуста (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Цветную капусту натираем на тертке или блендером. Добавляем 2 яйца,
муку, соль специи. Формируем котлетки и обжариваем на оливковом
масле.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 201.2 кКал | 11.95% | |
| Белки | 9.9 г | 13.03% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 25.9 г | 11.83% | |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 28.5% | |
| Вода | 50 г | 2.2% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
7%
b-car
0.5%
В1
17%
B2
12.8%
Холин
19.4%
B5
20.3%
B6
12.9%
B9
6.1%
B12
4.6%
C
22.5%
D
5.5%
E
5.9%
H
12.1%
вит.К
8.3%
PP
16.9%
Калий
11.1%
Ca
4.6%
Si
19.3%
Mg
16.6%
Na
26.6%
P
27.1%
Cl
22.3%
Fe
15.8%
I
3.7%
Co
27.5%
Mn
86.1%
Cu
21.4%
Mo
6.5%
Se
59.2%
F
0.4%
Cr
2.7%
Zn
12.4%
8
2
Елена
11.09.2020 12:56
Калорийность - 230.6 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 34.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука цельнозерновая | 400 г |
| Тыква (На пару) | 200 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Вода | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Тыкву готовим на пару, разминаем
Добавляем 100 грамм воды,дрожжи и немного муки. Оставляем оперу подниматься на 20-30 мин. Добавляем оставшуюся муку. Даём подняться. Формируем булочки и запекаем при 200 градусах 30 мин.
Добавляем 100 грамм воды,дрожжи и немного муки. Оставляем оперу подниматься на 20-30 мин. Добавляем оставшуюся муку. Даём подняться. Формируем булочки и запекаем при 200 градусах 30 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230.6 кКал | 13.69% | |
| Белки | 7.7 г | 10.13% | |
| Жиры | 5.6 г | 10% | |
| Углеводы | 34.9 г | 15.94% | |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 32% | |
| Вода | 43.1 г | 1.9% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
7.6%
b-car
8.3%
В1
19.7%
B2
6.4%
Холин
3.9%
B5
9.8%
B6
13.2%
B9
8.7%
B12
~
C
1.7%
D
~
E
14.7%
H
1%
вит.К
1.3%
PP
15.5%
Калий
10.5%
Ca
2.9%
Si
26.9%
Mg
20%
Na
20.7%
P
26.1%
Cl
18.1%
Fe
11.9%
I
0.2%
Co
3.7%
Mn
115%
Cu
28%
Mo
3.3%
Se
61.8%
F
0.9%
Cr
1.1%
Zn
12.6%
3
