ТаТкА

Блог Кулинарная книга База продуктов

ТаТкА

14.09.2020 12:16

Салат «Вечерний Жор»

Калорийность - 100.9 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	60 г
Яйцо куриное (Варка)	65 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	7 г
Пшеничные отруби	3 г
Морская капуста (ламинария)	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Друзья, кто по вечерам так же, как и я, бродит в поисках чего-бы эдакого погрызть и грустит в задумчивости у распахнутого настеж холодильника? Этот незамысловатый рецептик для нас. Приготовила себе на вечер)))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Варим вкрутую и остужаем яйцо, чистим его, моем огурец, произвольно нарезаем, смешиваем в салатнике с ламинарией. В майонез добавляем отруби (ну чтоб в нем было хоть что-то полезное и совесть не так сильно мучала)))) все смешиваем, режем зеленый лук и посыпаем сверху, чтоб замаскировать майонезную заправку)))
Приятного перекуса!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.9 кКал	5.99%
	Белки	5.9 г	7.76%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	81.1 г	3.57%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.2%

b-car

3.7%

В1

3.9%

11.6%

Холин

21%

14.7%

5.3%

1.8%

B12

10.9%

4.3%

8.7%

12.7%

17.4%

вит.К

20.2%

9.4%

Калий

10.6%

4.5%

85.9%

10.1%

10.8%

14.8%

8.8%

19.4%

208%

65.5%

16.1%

10.9%

5.9%

25%

1.8%

8.1%

6.8%

Татьяна Панкова 14.09.2020 12:18

с майонезом я бы вечером не дружила, но без него же не вкусно))

МариКа 14.09.2020 12:19

ламинария на фото напоминает грибочки)))) а если еще и с лучком жареным))))

ТаТкА 14.09.2020 12:19

Татьяна Панкова №20, да глаза бы мои его не видели!!!! Но без него действительно невкусно))) Широкая улыбка

Артём 14.09.2020 12:20

морскую капусту стал кушать по утрам только из за йода,а так она мне по вкусу не понравилась Широкая улыбка

ТаТкА 14.09.2020 12:22

Марина, хахаха)))) это привидилось!)))) жареные с лучком грибочки - енто еще столько же калорий)))) а вместо огурца уж тогда говядинки... Широкая улыбка

отставить!)))))

ТаТкА 14.09.2020 12:23

Оля, как я завидую людям, не помнящим вкус майонеза.... эх.. кстати! Можно использовать салатеую заправку с дор-блю! Вместо майонеза! https://health-diet.ru/people/user/467641/blog/240126/

Артём 14.09.2020 12:24

а вот другой салатик из свежей капусты,свеклы,моркови и яблока включил в свой рацион,сегодня правда вместо подсолнечного масла заправил сметаной и немного сахара

Екатерина 14.09.2020 12:25

Я такой делаю, только с подсолнечным маслом, отруби не добавляю, клетчатки тут достаточно, ещё добавляю редис и укроп, калорий намного меньше получается и очень даже вкусный, несмотря на отсутствие майонеза С улыбкой

ТаТкА 14.09.2020 12:27

Оля, а эта не магазинская, своя, и очень вкусная и простая!!! По ссылочке глянь!

ТаТкА 14.09.2020 12:29

Артём, я очень рада! Тоже люблю его, а у меня такая свекла сладкая попалась и яблоки сладкие, что я как будто уже с сахаром))) а на счет сметанки - то мысль!))) спасибо!

ТаТкА 14.09.2020 12:29

Артём, может тогда сушеную купить - добавлять в любое блюдо раскрошеную по 1 грамму и чувствовать не будешь?

ТаТкА 14.09.2020 12:32

Екатерина, Катюшка)))) смеюсь, вспомнила анекдот:
Разговор двух грузинов.
-Я вчера новый Мерседес купил.
-Да? А какого цвета?
-Даже не знаю как описать. Ты закат солнца над морем видел?
-Конечно видел.
-Вот точно такой только зеленый!!
С салатами так же получилось Широкая улыбка

))))

Матильда 14.09.2020 12:33

Я тоже не могу без майонеза и всяких соусов, покупаю самые низкокалорийные. Майонез у меня оливковый, 250кал. Ем майонезные салаты только с ним и когда сама делаю, другие не ем, знаю, что там с майонезом по 650кал

ТаТкА 14.09.2020 12:34

Оля, его (дор блю) сейчас в россии производят, он в пятерочке и в магните есть))

ТаТкА 14.09.2020 12:36

Матильда, Викуля, а что за майонез 250 кал??? Что за марка??? Я тоже хочу..))) у меня тоже оливковый, но 670

МариКа 14.09.2020 12:38

ТаТкА, Такая салатная заправка - это очень здорово! Но ее же нужно делать и не всегда дорблю под рукой). А майонез вечно в холодильнике залежится))))))

Екатерина 14.09.2020 12:39

ТаТкА, :

МариКа 14.09.2020 12:41

Матильда, И я не видела майонез на 250 ккал в магазинах.... хочуууууу

Матильда 14.09.2020 13:03

ТаТкА, может быть камако не везде будет, но вот кальве думаю в любом гипере можно найти, и махеев тоже. Ну это конечно все соусы, как сейчас стали писать на том, что не по ГОСТу)

Dea 14.09.2020 13:03

Тоже такой салат часто готовлю (без отрубей только) - люблю сочетание огурца и нори, в смысле, ламинарии. И майонеза, да. )) Купила тут нечто майонезообразное: 11 ккал на столовую ложку, 3% жирность... Ну, что я могу сказать: эта субстанция - только по цвету майонез. )

Матильда 14.09.2020 13:03

Марина, гляньте выше, Тане отвечала

ТаТкА 14.09.2020 13:05

Оля, ой, извини пожалуйста))))

ТаТкА 14.09.2020 13:07

Матильда, точно, кальве есть!!! Спасибо огромное, буду обращать теперь внимание! Поцелуй

ТаТкА 14.09.2020 13:07

Марина, будем искать!))))

ТаТкА 14.09.2020 13:08

Марина, дааа))) поэтому я и залила майонезом Широкая улыбка

ТаТкА 14.09.2020 13:10

Dea, вот я согласна, я как то брала, нечто позожее, выкинула. Чудес не бывает(((( а вот кальве еще, как Матильда советует, его можно попробовать, он обычно гадости уж откровенной не производит)))

Dea 14.09.2020 13:22

ТаТкА, с поЗОЖее здорово получилось. ))
Ой, я вспомнила, как однажды пыталась веганский майонез приготовить, из аквафабы. Это жидкость из-под варёного нута - она очень крахмалистая, и веганы придумали ею заменять яичный белок. Взбивается здорово, это правда, и для выпечки подходит отлично. Но вот для майонеза... Мда. ))

Ольга 14.09.2020 13:33

Не понимаю всех этих замен на низкокалорийную ерунду, 7 грамм майонеза 44 ккал, о чем тут думать, в чем сомневаться? )) Ну не полведра же, в конце концов..

ТаТкА 14.09.2020 13:33

Dea, наверное как спитой чай, тоже вроде продукт, а шота не то)))))))) сорри за ЗОЖистые опечатки))) надо ногти постричь уже))))

ТаТкА 14.09.2020 13:34

Ольга, и правда, от чайной ложечки не развезет)))))))

МариКа 14.09.2020 13:37

Ольга, в общем-то да, вы правы! Может "Кальве легкий" и стоит попробовать, но если речь идет об 1 чайной ложке и не стоит заморачиваться

Ольга 14.09.2020 13:38

ТаТкА, правильно, все дело в дозе и дефиците калорий на определенном отрезке времени. Я регулярно по чайной ложке...

Ольга 14.09.2020 13:39

Марина, я не пробовала легкий)) обычный покупает моя семья.

МариКа 14.09.2020 13:42

Ольга, я пробовала белорусский какой-то. Он был отвратный, жидкий и кислый. Использовала на маринад постепенно. Как заправку его использовать было невозможно. Может Кальве будет получше

Галин@ 14.09.2020 13:51

Оля написал:
Может и правда забить болт и позволить себе?

Конечно, забейте. Я майонез из рациона вообще не исключала. Главное норму жиров не перебрать. Что там такого в этом майонезе? Масло, яйцо, горчица, соль . Сейчас, конечно, тут набегут демонизаторы, начнут про вредные добавки говорить.... Но где их сейчас нет-то этих добавок?

ТаТкА 14.09.2020 13:56

Ольга, (шепотом) просто у меня еще днем в суп 10 грамм планируется) Широкая улыбка

ТаТкА 14.09.2020 13:57

Оля, забить! Приготовить и дать рецепт нам!))))))

ТаТкА 14.09.2020 13:58

Галин@, истинная правда.

Галин@ 14.09.2020 13:58

ТаТкА, (секретна записка) а я даже мясо с ним тушу вместо масла По секрету

Ольга 14.09.2020 13:59

ТаТкА, та главное за рамки калорий не выйти, а там, майонез это или масло сливочное/растительное, которые, к слову, калорийней самого калорийного майонеза, лишь бы в удовольствие, ятакщетаю )))

Ольга 14.09.2020 14:01

Оля, масло растительное, сливочное чуть подвинуть и получить удовольствие, а они калорийней самого калорийного майонеза.

Галин@ 14.09.2020 14:01

Оля, Не знаю. Я научилась обходиться 10 граммами на порцию салата. Нормально. Всего 7 граммов жира. В день мне можно 69. Всего-то десятая часть рациона. Можно и 20 граммов бухнуть, пусть пятая часть рациона . Жиры все равно надо есть. Почему бы не получить их из майонеза.

ТаТкА 14.09.2020 14:02

Галин@,

(Ору во весь голос) Товарищи!!! преступница!!!!! ))))))))

ТаТкА 14.09.2020 14:05

Оля, я попросила бы!))))) мой слатик на 163 грамма вытянул и калорий тамава стока же, почти))))) и чайной ложки хватило - вон на фотке аж все лоснится)))))

ТаТкА 14.09.2020 14:06

Спасибо! Будем ждать!)))) Поцелуй

Оля,

Ольга 14.09.2020 14:15

Оля, мне три года понадобилось, чтобы отпустить хватку и позволить себе быть чуточку несовершенной, в плане похудения, чтобы понять, что жить нужно в кайф)) даже в процессе постройнения и никаких надрывов и страданий. )

ТаТкА 14.09.2020 14:15

Оля, вот умничка Поцелуй

Галин@ 14.09.2020 14:18

Ольга написал:
мне три года понадобилось, чтобы отпустить хватку и позволить себе быть чуточку несовершенной, в плане похудения,

А я это поняла , когда пришла сюда 6.5 лет назад. Поняла, что единственный залог успеха - это просто"меньше жрать", а всё остальное - это мракобесие. А поскольку процесс постройнения и удержания стройности - это процесс на всю жизнь, то процесс должен быть максимально комфортным.

Asya 14.09.2020 16:42

ТаТкА, а еще есть шикарная заправка - простоквашка любая+горчица, и ффсе!

ТаТкА 14.09.2020 18:43

Ася, надо испробовать)))))

Александ_ра 14.09.2020 18:56

Галин@, майонезы к тому же уже и без добавок есть. Стоят почти столько же, как и с добавками. Мужу стараюсь брать без добавок. На них обычно написано, что они без добавок и иногда называются "Детский". Беру их, предварительно перепроверив состав на обратной стороне упаковки. Но даже, если и с добавками. Не в том количестве едим майонез, чтобы он них что-то было.

ТаТкА 14.09.2020 18:58

Александ_ра, это точно)))

Asya 14.09.2020 19:10

Кокое щастие шо я не любу майонезов С улыбкой

))

ТаТкА 14.09.2020 20:29

Ася, паччиму?))))) говорят с хорошим майонезом можно сьесть даже старый тапочек))))))))))

Angostura 14.09.2020 20:36

Dea, у меня хорошо выходит) я на почту делаю.. маслице главное плавно вливать и достаточное количество..

Dea 14.09.2020 20:43

Nii, а я на масле калории сэкономить пыталась - ну и вот... ))

Asya 14.09.2020 20:44

ТаТкА, видимо вкус старых тапок я не познаю, в этой жизни точняк ))))

ТаТкА 14.09.2020 20:47

Ася, аххаха)))) как обидно, ей богу!)))))) это как моя знакомая с протезом во рту пробовала какое то мягкое мороженое, я говорю, на что похоже???? Она задумалась.... ты знаешь, говорит, на крем «коррега» для протезов.... и смотрит на меня)))))) я говорю да... исчерпывающий ответ для человека со своими зубами))))))

Asya 14.09.2020 20:52

ТаТкА, анекдот)))))

ТаТкА 14.09.2020 22:17

Ася, неговори)))))